Želučana kiselina je jaka kiselina koju proizvode i izlučuju stanice u želucu. Često za znanstvene projekte možda ćete trebati napraviti simuliranu želučanu kiselinu. To vam može pomoći da shvatite kako će različita hrana i određeni lijekovi za želučane probleme reagirati s kiselinom u želucu. Ispod je jednostavan vodič za izradu vlastite simulirane želučane kiseline.
Utvrdite koliko želučane kiseline trebate. To će biti najlakše shvatiti u metričkim jedinicama, poput litara. Trebat će vam ovoliko vode.
Izmjerite solnu kiselinu. Koncentracija klorovodične kiseline u želučanoj kiselini je oko 0,155 mola (mola po litri). To znači da će vam za svaku litru želučane kiseline koju želite napraviti trebati 5,6 g klorovodične kiseline. Budite oprezni, jer je klorovodična kiselina vrlo jaka i lako vas može opeći.
Pomiješajte solnu kiselinu s vodom. Najbolji način da to učinite je da prvo dodate vodu u posudu, a zatim dodajte kiselinu. Obavezno stavite usku kapicu na bocu, a zatim je protresite.
Dodajte ostale sastojke. Ostali glavni sastojci želučane kiseline su kalij i natrij. Za svaku litru želučane kiseline morat ćete dodati 5 g kuhinjske soli i još 5 g kalijevog klorida (ponekad se prodaju na solnim prilazima).
o autoru
Adam Cloe objavljen je u raznim znanstvenim časopisima, uključujući "Journal of Biochemistry". Trenutno je stanovnik patologije na Sveučilištu u Chicagu. Cloe je prvostupnik biokemije sa Sveučilišta u Bostonu, doktorat sa Sveučilišta u Chicagu i doktorat znanosti. iz patologije sa Sveučilišta u Chicagu.