Voda može postojati u više oblika: tekućina, plin i krutina. Kondenzacija je proces promjene vode iz plina u tekući oblik. Taj se proces često događa u atmosferi kada se topli zrak diže, hladi i kondenzira da bi stvorio kapljice oblaka. Razni pokreti prema gore, uključujući nestabilnu konvekciju zraka i cirkulirajući zrak, potiskuju vodenu paru prema gore da bi stvorili oblake. Ovaj zrak postaje manje gust i diže se, gurajući kondenzirajuću vodenu paru prema gore. Ponekad se susreću različite mase zraka pri različitim temperaturama, a hladni zrak potiskuje vrući zrak prema gore. Ovo kretanje prema gore gura oblake više.
Dostupnost vode
Molekule vode privlače jedna drugu. Međutim, kada se dovoljno zagriju, počinju se brže kretati i izgubiti dio svoje mase. To uzrokuje njihov rast. Kad se plin ohladi, molekule vode se međusobno privlače i postaju gušće. Zbog toga padaju kao kiša. Da se molekule ne kondenziraju, jednostavno bi isplivale i ne bi bile dostupne biljkama i životinjama.
Poljoprivreda
Kondenzacija omogućuje pad vode na zemlju u obliku oborina. To širi vodu šire, omogućujući biljkama i životinjama pristup većoj količini vode. Poljoprivrednici se oslanjaju na kondenzaciju kako bi zalijevali svoje usjeve kako bi mogli manje ovisiti o navodnjavanju. Vrlo sušna godišnja doba mogu dovesti do nestašice hrane, jer usjevima treba dulje vrijeme da sazru. Ljudi moraju održavati biljke dovoljno hidratiziranima kako bi proizvodile hranu. Biljke vodom koriste za vađenje hranjivih sastojaka iz minerala u tlu, jer se neki minerali otapaju u vodi.
Ljudske potrebe
Bez kondenzacije voda ostaje u plinovitom obliku. Plinovita voda nije pogodna za životinje. Voda je bitna za sva živa bića. Ljudi ga trebaju za piće i kuhanje. Ljudi mogu proći mjesec dana bez jela, ali umiru nakon tri do pet dana bez vode, jer ga ljudsko tijelo koristi za disanje, regulaciju temperature, probavu hrane i podmazivanje zglobova. Voda također služi kao glavno sredstvo za čišćenje.
Upotrebljivost vode
Slatke vode nema dovoljno na raznim mjestima širom svijeta. U pustinjama se plinovita voda pretvara u rosu koja služi kao izvor vode tamo gdje je obično malo. Iako je veći dio zemlje prekriven vodom, većina je u oceanima i nije upotrebljiva. Samo oko jedan posto vode je svježe i dostupno za upotrebu.
