Može biti nezgodno utvrditi razliku između fizičke promjene i kemijske promjene. Ipak, fizičke promjene su svuda uokolo, samo čekaju da ih primijetite! Možete biti sigurni da je ono što primijetite fizička promjena ako promjena ne mijenja kemijsku strukturu predmeta. Fizičke promjene samo su promjene u fizičkim svojstvima poput teksture, boje, mirisa, težine, gustoće ili oblika.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Fizičke promjene utječu na fizička svojstva tvari, ali ne mijenjaju njezinu kemijsku strukturu. Vrste fizičkih promjena uključuju vrenje, zamućivanje, otapanje, smrzavanje, smrzavanje, sušenje mrazom, ukapljivanje, topljenje, dim i isparavanje.
Uzavrele tekućine
Vrenjem se toplina koristi za promjenu tekućine u plin. To se događa kada tekućina dosegne temperaturu pri kojoj je tlak pare jednak tlaku plina iznad tekućine. Na ovoj temperaturi ili točki vrenja, para se mjehuriće iz tekućine.
Zamućenje i kondenzacija
Zamućenje se događa kada se tvar kondenzira iz plinovitog u tekuće stanje. Naravno, jedan od primjera ove promjene je stvarno stvaranje oblaka gdje se vodena para na nebu kondenzira u kapljice vode.
Rastvaranje ili otapanje
Otapanje ili otapanje postupak je krutine ili tekućine koja tvori otopinu u otapalu. Ulivanje šećera u vruću šalicu kave svakodnevni je primjer otapanja.
Zamrzavanje ili skrućivanje
Zamrzavanje ili skrutnjavanje je povlačenje topline iz tvari da bi se ta tvar promijenila iz tekućine u krutu tvar. Da bi došlo do promjene, temperatura mora biti ispod točke smrzavanja tvari. Pretvaranje vode u led pomoću zamrzivača primjer je ove fizičke promjene.
Liofilizacija ili liofilizacija
Sušenje smrzavanjem događa se kada zagrijavanje smrznute tvari u vakuumu radi smanjenja pritiska u okolini, omogućavajući smrznutoj tvari uzvišenje. Liofilizacija je korisna za očuvanje kvarljivih materijala poput voća ili povrća. Ostala imena za ovu promjenu su liofilizacija i kriodezikacija,
Stvaranje mraza
Do mraza ili zaleđivanja dolazi kada se površina krutine ohladi ispod točke smrzavanja vode i ispod točke rosišta susjednog zraka. Zimi možete promatrati mraz na prozorima i vlatima trave.
Promjene ukapljivanja
Ukapljivanje je postupak pretvaranja plina ili krutine u tekućinu kondenzacijom, topljenjem ili zagrijavanjem. Ukapljivanje je promjena koja se događa u tlu, zbog čega se kreće u valovima.
Topljenje ili odmrzavanje
Topljenje, koje se naziva i fuzijom ili odmrzavanjem, događa se kada toplina ili pritisak povećavaju unutarnju toplinu krutine do točke topljenja, što rezultira promjenom krutine u tekućinu. Led izostavljen na pultu koji se pretvara u lokvu primjer je ove fizičke promjene.
Stvaranje dima
Dim je vruća para koja sadrži tekuće čestice, plinove i ugljikovodike iz zraka. Dim nastaje kao rezultat miješanja izgaranog materijala sa zrakom. Dim je također nusprodukt požara.
Isparavanje: vrenje, isparavanje i sublimacija
Isparavanje je fizička promjena u kojoj tekućina ili krutina postaju para ili plin. Tri različite vrste isparavanja su vrenje, isparavanje i sublimacija.