Svaka tekućina, od soka od naranče koji pijete za doručkom i vode u vašem ribljem akvariju do krvi koja prolazi tijelom, ima mjerljivu razinu pH. Da biste prilagodili razinu pH, prvo morate odrediti razinu pH koju imate i razinu pH koju želite postići. Zatim u tekućinu dodajte kiselu ili alkalnu tvar.
Značenje pH razine
Razina pH (potencijal vodika) vodene otopine odnosi se na to koliko je kisela ili alkalna (bazna) na temelju koncentracije vodikovih iona. Otopine s visokom koncentracijom vodikovih iona imaju nizak pH, a otopine s niskom koncentracijom H + iona imaju visok pH. PH skala je numerička skala, koja se kreće od 0 do 14. Na ovoj ljestvici, pH razina od 7 označava neutralnu (ni kiselu ni alkalnu), razina pH manja od 7 označava kiselu, a razina pH veća od 7 alkalna. Jednadžba koja definira pH je:
pH = -log [H +] koncentracija
Drugim riječima, pH je jednak minus log koncentracije H +. Razlika jedne pH jedinice (na primjer od pH 8 do pH 9) deseterostruka je razlika u koncentraciji H + iona.
Podešavanje pH u vodi
Čista ili destilirana voda ima razinu pH 7, što znači da je neutralna. Ako želite povećati pH vode, u nju morate dodati alkalnu tvar, poput praška za pecivo. Ako želite smanjiti pH vode, dodajte joj kiselu tvar, poput limunovog soka.
Kao primjer, važno je održavati pH razinu u vodi u akvariju jer čak i manje promjene pH mogu imati ozbiljne zdravstvene učinke na ribe. Visok (alkalni) pH može utjecati na škrge ribe i može biti fatalan. Nizak (kiseli) pH može povećati otrovne elemente u akvariju, dovesti do oštećenja oka i hiperplazije (zadebljanja kože i škrga), a može biti i fatalan. Nikad ne radite velike, nagle promjene pH u akvariju. Dodavanje 1 žličice sode bikarbone na 5 litara vode sigurna je količina za sitna povećanja ako je pH prenizak. Stavite tresetnu mahovinu u mrežastu vrećicu i dodajte je u filtar kako bi postupno snižavao opasno visok pH.
Podešavanje pH u drugim otopinama
Možete prilagoditi pH u bilo kojoj otopini u znanstvenom laboratoriju ili kod kuće ako imate odgovarajuću opremu. Prvo napunite čašu svojim rješenjem. Umetnite šipku za miješanje, uključite je i držite tijekom cijelog postupka. Ispitajte početni pH otopine pH metrom slijedeći upute proizvođača za uporabu. U većini slučajeva u otopinu umetnete staklenu elektrodu mjerača, pričekate do 30 sekundi i zatim očitate prikazanu razinu pH. Usporedite stvarni pH sa željenim pH. Ako je pH veći od željenog, podesite ga otopinom klorovodične kiseline. Ako je pH niži od željenog, podesite ga otopinom natrijevog hidroksida. Napunite plastičnu pipetu ispravnom otopinom, dodajte nekoliko kapi otopini u čaši i pričekajte najmanje 20 sekundi prije očitanja pH na mjeraču. Ako trebate dodatno podesiti pH, dodajte još otopine dok ne postignete željeni pH.