Napunite dvije prozirne čaše mlakom vodom. U jednu čašu ulijte 1 žlicu soli i miješajte dok se sol ne otopi. Lagano ispustite svježe jaje u običnu vodu. Jaje će potonuti na dno. Izvadite jaje i stavite ga u slanu vodu. Jaje će plutati.
Predmeti tonu u tekućinama kada je njihova gustoća veća od gustoće tekućine. Suprotno tome, predmeti plutaju kada je gustoća tekućine veća od gustoće predmeta. Jaje ima veću gustoću od obične vode, pa tone. Sol, međutim, povećava gustoću vode. Što je gušća voda, to jaje ili neki drugi objekt lakše pluta.
Što je veći sadržaj soli u vodi, to će veći objekt plutati. Ako čaši vode dodate manje od 1 žlice soli, moguće je da jaje plovi u sredini. To se također može postići dodavanjem 1 žlice soli u vodu i ne miješanjem. Budući da je sol gušća od vode, sol će potonuti. Kad jaje spustite u vodu, ono će tonuti kroz običnu vodu dok ne dođe do slane vode na dnu čaše. Gustoća slane vode sprječava da jaje potone niže, pa će jaje plutati u sredini čaše.