Bijeli ocat ili octena kiselina i izopropilni alkohol ili alkohol za trljanje jeftini su i praktični za upotrebu u kući. Obje se mogu koristiti za čišćenje, a ujedno su i prilično dobra dezinficijensa. Ocat je jestiv, ali izopropilni alkohol nije. Izopropilni alkohol će gorjeti, ali ocat neće.
Upozorenja
Izopropilni alkohol, poznat i kao alkohol za trljanje, otrovan je. Nemojte ga gutati.
Ocat: od kiselih krastavaca do plastike
Ocat za kućnu upotrebu obično se razrijedi na 5 posto kiselosti, dajući mu pH od oko 2,3 - 3,4. Može se napraviti od fermentirajućih jabuka, riže, kukuruza, šećera i slada. Bakterije uobičajene u zraku pretvaraju alkohol u octenu kiselinu i vodu. Octena kiselina ima mnoge industrijske namjene, od pripreme hrane do otapala do izrade plastike i mirisa. Pomaže u očuvanju hrane snižavanjem razine pH kako bi se inhibirale ili uništile bakterije, posebno botulin. Također može uništiti bakterije na kuhinjskim površinama poput ploča i hladnjaka, ili posuđa poput četkica i spužvi.
Upotreba octa oko kuće
Izvan kuhinje, ocat pokazuje svoju svestranost kao blaga kiselina. Njegova antibakterijska snaga može sanirati tvrde površine u kupaonici i rublju ili predmete poput hrane za kućne ljubimce i posuda za vodu. Može ukloniti mrlju s metala poput mjedi i bakra. U kombinaciji sa sodom bikarbonom čini pjenasto, blago abrazivno sredstvo za čišćenje koje također može odčepiti odvode. U kombinaciji s boraksom može pomoći u čišćenju rublja. Ali pripazite da ocat ne kombinirate s bjelilom, jer će to stvoriti plinoviti klor, koji je otrovan.
Utrljavanje alkohola dobro je i za više od zagušivanja
Izopropilni alkohol služi kao dezinficijens za lakše rane, a poput octa dobar je za dezinfekciju tvrdih površina oko kuće. Ubija viruse, gljivice i neke bakterije, ali ne i njihove spore. Budući da brzo isparava, izvrsno je za čišćenje stakla, s manje dugotrajne arome od octa. Otapa masnu i ljepljivu prljavštinu u kuhinji, a koristi se čak i za čišćenje masti i ulja s mehaničkih i električnih dijelova. Poput octa, "miješa se" s vodom, što znači da se može razrijediti, a također se miješa s drugim oblicima alkohola za upotrebu u proizvodima poput sredstava za dezinfekciju ruku.
Budite oprezni s alkoholnim trljanjem
Izopropilni alkohol ima svoje opasnosti i nedostatke. Zapaljiv je čak i pri 50-postotnom razrjeđenju vodom, a poput benzina, njegovi isparenja mogu eksplodirati, što ga čini opasnim oko izvora paljenja. Toksičan je i za konzumaciju, što uključuje ne samo pijenje, već i izlaganje koži ili udisanje isparenja. Budući da može otopiti desni i šelak, može oštetiti mnoge obojene i lakirane površine.