Mane u uzgoju ribe

Uzgoj ribe je praksa uzgoja ribe u zatočeništvu za konzumaciju ili za druge potrebe ljudi. Poznata je i pod nazivom akvakultura. Uzgajališta riba mogu se nalaziti u slatkovodnim jezerima, zatvorenim spremnicima ili kavezima s morskom vodom na otvorenom oceanu. Uzgajaju se i školjke poput škampa. Prema sveučilištu Stanford, uzgoj ribe sada čini polovicu sve ribe koja se konzumira širom svijeta. Ipak, postupak ima svoje nedostatke, u rasponu od kontrole bolesti do opasnosti za okoliš.

Držanje ribe u neposrednoj blizini povećava šanse za bolesti. Ako se riba razboli zaraznim virusom, vjerojatno će se prenijeti na drugu ribu s farme. Ribe su također osjetljive na zaraze parazitima. Prema uzgojenom lososu, osjetljivi su na izbijanje morskih uši, prema Britanskom sustavu emitiranja (BBC). U Maineu je 2000. godine izbijanje anemije u objektu za akvakulturu dovelo do ubijanja 2,5 milijuna riba, prema članku časopisa Time.

Uzgajališta riba mogu štetno utjecati na lokalni okoliš. Na primjer, antibiotici i kemikalije koji se koriste za liječenje ribe mogu iscuriti u okolno tlo i vode, prema članku časopisa Time "Je li uzgoj ribe siguran?" To može otrovati poljoprivredno zemljište. Uzgajališta riba također mogu stvoriti velike količine otpadnih voda, što može naštetiti neposrednom mjestu. Oboljele ribe mogu pobjeći iz objekta prenoseći svoje stanje na divlje staleže.

Mnogo uzgajanih riba - poput lososa, basa i bakalara - mesožderke su. Potrebne su im velike količine bjelančevina kako bi se održao brzi rast i energetske potrebe. Ovaj protein često se dobiva iz manjih mamaca riba samljevenih u pelete. Ipak, potrebno je pet kilograma ribljeg brašna da biste stvorili kilogram lososa, prema Woodsovom institutu za okoliš sa Sveučilišta Stanford. Ovo je neučinkovita stopa pretvorbe. To također znači da su na meti divlje zalihe srdela, skuše, inćuna i druge sitne ribe, što potencijalno može dovesti do budućih padova divljeg fonda.

Osnivanje ribogojilišta može biti skupo, posebno u okruženju slane vode. Uzgajivači ribe moraju uzimati u obzir ograničena područja, poput podvodnih kaveza na otvorenom moru ili velikih ribnjaka u unutrašnjosti. Hrana za ribu, osoblje, održavanje, suzbijanje bolesti, pakiranje, prijevoz i skladištenje objekta ribom sve su troškovi povezani s projektima akvakulture. Uzgoj ribe zahtijeva više početnih ulaganja nego neki drugi tradicionalni načini ribolova.

Sigurnost radnika u uzgoju ribe ovisi o pojedinačnim objektima i nacionalnim propisima. Međutim, u akvakulturi postoje rizici. Na primjer, radnici mogu biti izloženi Weilovoj bolesti zbog riblje hrane i vode onečišćene zaraženim štakorima, prema britanskom izvršnom uredu za zdravstvo i sigurnost. Rad na izoliranim mjestima u blizini vode također dovodi ljude u rizik od slučajnog utapanja.