Kad bi viktorijanski mogli na piknik bez plastičnih vrećica s patentnim zatvaračem, srednjovjekovni lovački kongresi mogli bi ugostiti gozbe na otvorenom bez aluminijske folije, danas mora postojati način da ljudi skladište i nose hranu bez upotrebe ekološki neodgovorne proizvoda. Postoje mogućnosti za pohranu hrane prilagođene zemlji. Potrebno je samo malo razmisliti i spremnost izbjeći praktičnost jednokratnih spremnika,
Staklo
Staklo je za višekratnu upotrebu, moguće je reciklirati i izrađeno je od prirodnih sirovina, a jedno je od najprikladnijih spremnika za skladištenje hrane. Staklenke za konzerviranje po povoljnim cijenama dostupne su u trgovinama, odjelima i željezariji. Za razliku od plastičnih spremnika koji se ogrebu, upijaju mirise i obezbojavaju, nema potrebe za zamjenom stakla ako se ne razbije. Njegova dugovječnost i jednostavnost ponovne upotrebe čine ga izuzetno prihvatljivim za zemlju.
Kompostibilno / biorazgradivo
Često spremnici s hranom s oznakom biorazgradivi mogu zavesti potrošače; nisu nužno prilagođeni zemlji. Biorazgradivi se proizvodi razgrađuju, ali nekima bi moglo trebati mnogo godina da se razgrade, a drugima bi mogao otpustiti toksine u okoliš dok spremnici propadaju. Biorazgradivi spremnici za hranu dizajnirani za kratkotrajno skladištenje izrađeni su od različitih materijala na biološkoj osnovi, uključujući šećernu trsku, bambus i druga vlakna. Ti se proizvodi brzo raspadaju u kompostima bez otrovnih nusproizvoda.
Da biste osigurali da su vaši spremnici s hranom prikladni za zemlju, provjerite je li ASTM International certificiran (a organizacija za standarde materijala), Institut za biorazgradive proizvode (BPI) ili američki Composting Vijeće.
Metal
Iako ne hrđajući Čelik spremnici s hranom mogu se prati, mogu se ponovno koristiti i dugotrajni su, skuplji su od ostalih mogućnosti skladištenja. Osim što su prikladni za zemlju, metalni spremnici za hranu prilagođeni su i putovanjima. Mogu se lako spakirati za ručak u školi ili na poslu, izbjegavajući otpad nastao iznošenjem ili praktičnim pakiranjem hrane. Reciklirajte limenke kave za čuvanje suhe hrane poput graha, riže ili šećera. Aluminijski spremnici za skladištenje hrane mogu se ponovno upotrijebiti i mogu se reciklirati, ali vađenje aluminija nije prikladno za zemlju. Dakle, ograničite upotrebu spremnika izrađenih od aluminija.
Plastika
Iako nema reputaciju prikladne za zemlju, neka se plastika može reciklirati i sigurna je za ponovnu upotrebu. Na dnu spremnika provjerite ima li plastike s oznakama 1PET, 2HDPE, 4LDPE i 5PP. Većina ove plastike prihvaćena je u komunalnim programima recikliranja i razgrađuje se bez toksičnog ispiranja. Izbjegavajte plastiku s PVC-om i BPA-om jer su ti spojevi otrovne kemikalije koje mogu prodrijeti u hranu, posebno kada se posuda zagrije.
