लाइपेज क्या है?

लाइपेज एक एंजाइम है जो वसा के पाचन में भाग लेता है। शरीर में एंजाइम के कई उपप्रकार शामिल हैं, लेकिन "लाइपेस" शब्द आम तौर पर अग्नाशयी लाइपेस को संदर्भित करता है। अग्न्याशय आपके पेट के ठीक नीचे पीठ की ओर स्थित एक अंग है। इसकी भूमिका आहार वसा के विशिष्ट घटकों को तोड़ना है। लाइपेस अग्न्याशय से एक वाहिनी के माध्यम से स्रावित होता है जो ग्रहणी में जठरांत्र संबंधी मार्ग में खाली हो जाता है। इस प्रकार यह उस भोजन पर कार्य करता है जो पहले से ही पेट में आंशिक रूप से पच चुका है।

रक्त सीरम लाइपेस स्तरों के लिए परीक्षण अग्न्याशय के रोगों के निदान और अंग के कार्य का आकलन करने में उपयोगी हो सकता है।

एंजाइम ऐसे पदार्थ होते हैं जो रासायनिक प्रक्रियाओं को गति देने में मदद करते हैं जो अन्यथा धीरे-धीरे आगे बढ़ते हैं या बिल्कुल नहीं। अग्न्याशय चयापचय (इंसुलिन और ग्लूकागन) के लिए महत्वपूर्ण हार्मोन की एक जोड़ी के अलावा कई पाचन एंजाइमों का निर्माण करता है।

अग्न्याशय में संश्लेषित पाचन एंजाइमों में लाइपेज, एमाइलेज और प्रोटीज समूह शामिल हैं। लाइपेज अवशोषण के लिए वसा को तैयार करता है; एमाइलेज स्टार्च को माल्टोज, माल्टोट्रियोज और डेक्सट्रिन में तोड़ देता है; और प्रोटीज (मुख्य रूप से ट्रिप्सिन और काइमोट्रिप्सिन) प्रोटीन को तोड़ने लगते हैं।

ट्राइग्लिसराइड्स सीधे आंतों की दीवार के पार नहीं जा सकते। इनमें एक ग्लिसरॉल "रीढ़ की हड्डी" होती है जिसमें तीन फैटी एसिड जुड़े होते हैं, प्रत्येक ग्लिसरॉल के कार्बन परमाणुओं में से एक। लाइपेज विशेष रूप से ट्राइग्लिसराइड्स को दो मुक्त फैटी एसिड और एक मोनोग्लिसराइड में परिवर्तित करता है।

लाइपेज मोटापे पर शोध का विषय बन गया है। बायोकेमिस्ट्स ने लाइपेस इनहिबिटर का उत्पादन किया है, जो वजन प्रबंधन में वादा दिखाते हैं क्योंकि वसा के टूटने को रोकना इसके अवशोषण को रोकता है और इससे वजन कम हो सकता है।

यह लाइपेज विशेष रूप से ट्राइग्लिसराइड्स पर कार्य करता है, जिसे ट्राईसिलग्लिसरॉल भी कहा जाता है, जो लिपोप्रोटीन से जुड़े रक्तप्रवाह में प्रसारित होता है। लिपोप्रोटीन का एक उदाहरण वीएलडीएल, या बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, एक प्रकार का कोलेस्ट्रॉल है। लिपोप्रोटीन लाइपेस रक्त वाहिकाओं की भीतरी दीवारों पर पाया जाता है, जहां यह परिसंचारी लिपोप्रोटीन को "पकड़" सकता है और एक ट्राईसिलग्लाइक्रोल अणु से दो फैटी एसिड को उसी तरह से अलग करें जैसे अग्नाशयी लाइपेस ग्रहणी में करता है।

सीरम लाइपेस स्तरों का उपयोग अग्नाशयशोथ, या अग्न्याशय की सूजन के निदान में किया जा सकता है। जब यह अंग सूजन हो जाता है, तो इसकी कुछ कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं और एंजाइमों को परिसंचरण में लीक कर देती हैं। इस प्रकार अग्नाशयशोथ के सुस्थापित लक्षणों की स्थापना में लाइपेस का उच्च स्तर डॉक्टरों को यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि क्या यह हो रहा है।

अग्नाशयशोथ के नैदानिक ​​​​लक्षण, जो अक्सर तीव्र या पुरानी दवा या शराब के दुरुपयोग का परिणाम होते हैं, में मतली, उल्टी, बुखार, तेज नाड़ी और पेट या पीठ में दर्द शामिल हैं।