किंगडम कवक जीवों के लक्षण

एक समय में, सभी जीवित चीजों को पौधों या जानवरों के रूप में वर्गीकृत किया गया था, और कवक को पौधों की श्रेणी में वर्गाकार रूप से रखा गया था। अधिकांश कवक बहुकोशिकीय होते हैं, और उनमें कोशिका भित्ति होती है। वे बेकार हैं, जिसका अर्थ है कि वे एक ही स्थान पर रहते हैं। सेलुलर और आणविक स्तर पर जीवों का अध्ययन करने की अधिक क्षमता के साथ यह अहसास हुआ कि कवक जीवित चीजों का एक अनूठा समूह है, जो पौधों या जानवरों से अलग है। उनके भेद जीवों के इस विविध समूह को उनके अपने राज्य में रखते हैं: किंगडम फंगी।

किंगडम फंगी में कवक के चार मुख्य समूह शामिल हैं। फाइलम बेसिडिओमाइकोटा में मशरूम, टॉडस्टूल और पफबॉल शामिल हैं। जमीन के ऊपर उगने वाले कवक का हिस्सा फिलामेंटस संरचनाओं के एक बड़े भूमिगत नेटवर्क का केवल फलने वाला शरीर है जो इस जीव का बड़ा हिस्सा बनाते हैं।

Phylum Ascomycota में यीस्ट से लेकर मोरल्स तक कई तरह के जीव शामिल हैं। खमीर की कुछ प्रजातियों का उपयोग रोटी पकाने में किया जाता है, जबकि अन्य नम ऊतकों पर चकत्ते का कारण बनते हैं, जैसे डायपर रैश और एथलीट फुट। इस समूह के कुछ कवक अनाज को खाते हैं और फसलों को नष्ट कर देते हैं। लगभग 75 प्रतिशत कवक इसी संघ के हैं।

फ़ाइलम ज़ीगोमाइकोटा में 1,000 से कम प्रजातियां हैं। इन जीवों में ब्रेड मोल्ड्स शामिल हैं, जो पुरानी, ​​सड़ती हुई ब्रेड पर भूरे-हरे रंग के फज के रूप में प्रकट होते हैं। इस संघ के कुछ सदस्य सड़ने वाले जानवरों के साथ-साथ मृत पौधों को खाते हैं, जबकि अन्य जीवित मेजबानों को परजीवी बनाते हैं।

फाइलम ड्यूटेरोमाइकोटा को अपूर्ण कवक कहा जाता है क्योंकि वे केवल बीजाणुओं को छोड़ कर प्रजनन करते हैं। कवक के अन्य समूह बीजाणुओं द्वारा और अर्धसूत्रीविभाजन के माध्यम से एक साथ जुड़ने वाली कोशिकाओं द्वारा प्रजनन करते हैं। इस संघ से एक प्रसिद्ध कवक है पेनिसिलियम, एंटीबायोटिक दवा पेनिसिलिन बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।

इस साम्राज्य की विविधता एक सरल कवक परिभाषा प्रदान करना मुश्किल बनाती है। पौधों के साथ उनकी सतही समानता के बावजूद, कवक जानवरों से अधिक निकटता से संबंधित हैं। उनके पास क्लोरोफिल नहीं है और वे पौधों की तरह अपना भोजन नहीं बना सकते हैं। कवक कवक परजीवी के मामले में मृत या सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थ या जीवित कार्बनिक पदार्थों से कार्बन और अन्य पोषक तत्वों को अवशोषित करके भोजन प्राप्त करते हैं। भोजन खाने और फिर उसे पचाने के बजाय, कवक पहले अपने भोजन को बाहरी रूप से पचाने के लिए एंजाइमों को स्रावित करके इसे तोड़ते हैं। पूर्व-पाचन कवक को सख्त पौधे के तंतुओं को ग्लूकोज के सरल, अधिक आसानी से उपभोग किए जाने वाले अणुओं में तोड़ने की अनुमति देता है। परजीवी कवक लगभग उसी तरह खाते हैं। एक जीवित मेजबान के भीतर, वे ऊतक से आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करने से पहले जीवित ऊतक को पचाने के लिए एंजाइम का उपयोग करते हैं।

एक कवक का मुख्य शरीर फिलामेंटस धागों से बना होता है जिसे हाइपहे कहा जाता है। हाइपहे कोशिकाओं के तार से बने होते हैं जो पोषक तत्वों को एक कोशिका से दूसरी कोशिका में प्रवाहित करने की अनुमति देते हैं। सामूहिक रूप से, हाइपहे को मायसेलियम के रूप में जाना जाता है। प्रजातियों के आधार पर, यह मिट्टी, पानी, या सड़ने वाले या जीवित ऊतक जैसे विभिन्न सामग्रियों में या उन पर बढ़ सकता है। वे नई कॉलोनियों को शुरू करने के लिए हाइपहे के टुकड़ों को तोड़कर पुनरुत्पादन कर सकते हैं। एक अन्य विधि में बीजाणुओं को मुक्त करने के लिए फलने वाली संरचना को विकसित करना शामिल है। मशरूम के खाने योग्य भाग इस प्रकार की संरचना का एक उदाहरण हैं। कवक अपनी कठोर कोशिका भित्ति के कारण अपनी संरचना बनाए रखते हैं। पौधों में भी कोशिका भित्ति होती है, लेकिन पौधों के विपरीत, कवक कोशिका भित्ति काइटिन से बनती है। यह वही सामग्री है जिसका उपयोग कीड़ों और शंख में एक्सोस्केलेटन बनाने के लिए किया जाता है।