ग्लाइकोलाइसिस को क्या रोक सकता है?

जीवित कोशिकाएं ग्लूकोज पर फ़ीड करती हैं। हालांकि कुछ अन्य अणु भी हैं जो चुटकी में काम कर सकते हैं, अधिकांश ऊर्जा जीवित कोशिकाओं में है - आपके जीवन को संभव बनाने वाली ऊर्जा सहित - ग्लूकोज को छोटे में विभाजित करने से आता है अणु।

ग्लाइकोलाइसिस एक 6-कार्बन ग्लूकोज अणु से शुरू होता है और पाइरूवेट के दो 3-कार्बन अणुओं के साथ समाप्त होता है, जो तब साइट्रेट के दो छोटे अणुओं में परिवर्तित हो जाते हैं। लेकिन यह सिर्फ एक टुकड़ा नहीं है: काम पूरा करने के लिए 10 अलग-अलग रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं, और इस प्रक्रिया को रास्ते में रोका जा सकता है ग्लाइकोलाइसिस के अवरोधक.

एंजाइम प्रोटीन अणु होते हैं जो रासायनिक प्रतिक्रिया में मदद करते हैं। प्रत्येक रासायनिक प्रतिक्रिया को आरंभ करने के लिए थोड़ी ऊर्जा की आवश्यकता होती है, और एंजाइम ऊर्जा वृद्धि को कम करके काम करते हैं, जिसे के रूप में जाना जाता है सक्रियण ऊर्जा.

ऐसा नहीं है कि वे रासायनिक प्रतिक्रियाएं एंजाइमों के बिना बिल्कुल नहीं हो सकतीं, लेकिन एंजाइम उनके होने की अधिक संभावना रखते हैं।

ग्लाइकोलाइसिस के 10 चरणों में से तीन में ऊर्जा में इतने बड़े परिवर्तन शामिल हैं कि वे लगभग कभी नहीं होंगे एंजाइमों के बिना होता है, इसलिए वे विशेष कदम के नियमन के लिए महत्वपूर्ण बिंदु हैं ग्लाइकोलाइसिस

ग्लाइकोलाइसिस कोशिकाओं के ऊर्जा चयापचय में पहला कदम है।

यह सेब खाने जैसा कुछ है। अगर आप हमेशा सेब को पहले आधा काट कर छील लें और छिलका खा लें, और उसके बाद ही सेब को काट लें छोटे काटता है और खा लेता है, तो ग्लाइकोलाइसिस केवल छिलका खाने और सेब को काटने का चरण होगा आधा। अंतिम उत्पाद सेब के दो आधे भाग और छिलका खाने से थोड़ी ऊर्जा है।

यदि आपके पास पहले से ही छिलके वाले सेब के हिस्सों का ढेर है या आपको सेब के छिलके से मिलने वाली ऊर्जा की आवश्यकता नहीं है, तो आप नए सेबों पर काम करना बंद कर देंगे। आपकी कोशिकाएं वही काम करती हैं, लेकिन अंतिम उत्पाद सेब के आधे भाग के बजाय साइट्रेट के अणु होते हैं, और आपके सेल में ऊर्जा को अंदर ले जाया जाता है एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट, एटीपी.

एक परिवहन प्रोटीन द्वारा ग्लूकोज को जीवित कोशिका में ले जाया जाता है। वही प्रोटीन जो इसे अंदर लाता है वह इसे फिर से वापस बाहर ले जाएगा, लेकिन अगर इसकी संरचना बदल दी गई है तो नहीं।

एक एंजाइम ग्लूकोज अणु में परमाणुओं को फ्रुक्टोज में बदलने के लिए पुनर्व्यवस्थित करता है। फिर फॉस्फोफ्रक्टोकाइनेज या पीएफके एंजाइम फ्रुक्टोज अणु में फॉस्फेट समूह में शामिल हो जाता है। यह इसे ग्लाइकोलाइसिस में अगले चरण के लिए तैयार करता है और परिवहन प्रोटीन को चीनी को वापस सेल से बाहर निकालने से रोकता है।

यदि पहले से ही बहुत सारे एटीपी हैं और बहुत सारे साइट्रेट भी हैं, तो पीएफके धीमा हो जाएगा। उसी तरह अगर आपको भूख नहीं है और आपके पास बहुत सारे स्लाइस पड़े हैं, तो आपको दूसरे सेब को काटने की ज़रूरत नहीं है, अगर बहुत सारे एटीपी और बहुत सारे साइट्रेट हैं तो पीएफके को कार्रवाई करने की आवश्यकता नहीं है; उन यौगिकों का उच्च स्तर ग्लाइकोलाइसिस को कम करेगा।

ग्लाइकोलाइसिस के कुछ चरणों में हाइड्रोजन परमाणु से छुटकारा पाने के लिए मध्यवर्ती उत्पादों की आवश्यकता होती है ताकि वे टूटना जारी रख सकें और अधिक ऊर्जा प्रदान कर सकें। यदि हाइड्रोजन परमाणु को स्वीकार करने के लिए कोई अन्य अणु नहीं है, तो ग्लाइकोलाइसिस रुक जाएगा।

इस विशेष मामले में, हाइड्रोजन परमाणु को स्वीकार करने वाला अणु NAD+ है। इसलिए NAD+ न होने पर ग्लाइकोलाइसिस रुक जाएगा।

ग्लाइकोलाइसिस की दर भी आसपास ग्लूकोज की मात्रा के आधार पर संशोधित की जाती है। यदि नही ग्लूकोज अणु सेल में ले जाया जाता है, फिर ग्लाइकोलाइसिस बंद हो जाएगा।