रसायन शास्त्र में शुद्ध पदार्थों को समझना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, हीरे एक प्रकार का शुद्ध पदार्थ है क्योंकि उनमें केवल कार्बन परमाणु होते हैं। दूसरी ओर, एम्बर शुद्ध नहीं है क्योंकि इसमें विभिन्न यौगिकों के साथ पौधे के रेजिन होते हैं। प्रयोगशाला के बाहर वास्तविक दुनिया में शुद्ध सामग्री को अलग करना मुश्किल है। यहां तक कि हीरे में भी नाइट्रोजन या बोरॉन जैसी अशुद्धियां होती हैं, जब उनका प्रकृति में खनन किया जाता है।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)
दो मुख्य प्रकार के शुद्ध पदार्थ यौगिक और तत्व हैं। इनमें एक ही प्रकार के कण या यौगिक होते हैं।
शुद्ध पदार्थ के दो मुख्य प्रकार
तत्व और यौगिक दो प्रकार के शुद्ध पदार्थ हैं। सामान्य तत्वों के उदाहरणों में कार्बन, नाइट्रोजन और हाइड्रोजन शामिल हैं। वे एक प्रकार के परमाणु से मिलकर बने होते हैं और किसी और चीज में टूट नहीं सकते। उदाहरण के लिए, प्रत्येक शुद्ध कार्बन पदार्थ में समान कण होते हैं।
पानी, नमक और चीनी जैसे यौगिक भी शुद्ध पदार्थ हैं। यद्यपि वे विभिन्न तत्वों का एक संयोजन हैं, फिर भी ये पदार्थ योग्य हैं क्योंकि उनकी एक सुसंगत संरचना है और इसमें केवल एक प्रकार का यौगिक होता है। उनके पास निश्चित संख्या में तत्व भी हैं। उदाहरण के लिए, एक कप डिस्टिल्ड, स्टेराइल वाटर एक शुद्ध पदार्थ है क्योंकि इसमें एकमात्र यौगिक H. है
2ओपदार्थ के प्रकार जो शुद्ध पदार्थ हैं
वह पदार्थ जिसमें एक सुसंगत और निरंतर संरचना होती है, वह शुद्ध पदार्थ के रूप में योग्य होता है। एक उदाहरण सामान्य टेबल नमक है क्योंकि इसमें केवल एक प्रकार का यौगिक होता है, जो NaCl है। इतो एक चुटकी या एक कप नमक देखने से कोई फर्क नहीं पड़ता क्योंकि अंदर केवल NaCl. है यौगिक। शुद्ध टेबल नमक में आपको अन्य यौगिक नहीं मिलेंगे। इसी प्रकार, चीनी एक शुद्ध पदार्थ है जिसमें केवल C. के यौगिक होते हैं12एच22हे11.
शुद्ध पदार्थों को अलग करने में समस्या
प्रयोगशाला के बाहर शुद्ध पदार्थों को अलग करना आमतौर पर कठिन होता है। उदाहरण के लिए, सोडियम (Na) तत्व पानी के साथ हिंसक रूप से प्रतिक्रिया करता है और प्रकृति में स्वयं मौजूद नहीं है, लेकिन इसे नमक (NaCl) या सोडियम हाइड्रोक्साइड (NaOH) जैसे यौगिक में खोजना आसान है। पोटेशियम (K) तत्व अत्यधिक प्रतिक्रियाशील है, जो इसे अलग करना एक चुनौती बनाता है।
अशुद्धता एक और समस्या है जो शुद्ध पदार्थ की खोज को जटिल बनाती है। सोने (Au) में अक्सर अन्य तत्व होते हैं जैसे कि चांदी या तांबा जिसे हटाने के लिए धातु को परिष्कृत या पिघलाने की आवश्यकता होती है। एक हीरा एक शुद्ध पदार्थ का एक और उदाहरण है जिसमें अशुद्धियों के मुद्दे हैं जो इसके मूल्य को प्रभावित करते हैं। नाइट्रोजन हीरे को पीला बना सकता है, और यह दोष नाटकीय रूप से कीमत को कम कर सकता है।