ऑस्मोलैरिटी क्या है?

रसायन विज्ञान में माप की कई अनूठी इकाइयाँ उपयोग की जाती हैं। इसका एक प्रसिद्ध उदाहरण पीएच है, जो यह पहचानने के लिए उपयोग किया जाने वाला पैमाना है कि कोई पदार्थ कितना अम्लीय या क्षारीय है। हालांकि, कुछ क्षेत्रों में माप की कुछ कम ज्ञात इकाइयां भी महत्वपूर्ण हैं। एक जो दवा और अन्य विशिष्ट क्षेत्रों में एक बड़ी भूमिका निभाता है, वह है परासरणीयता, जिसे आसमाटिक एकाग्रता के रूप में भी जाना जाता है; जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, यह एक निश्चित मात्रा में घोल के भीतर एक विलेय की सांद्रता (ओस्मोल्स के रूप में जानी जाने वाली इकाइयों में) का माप है।

टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)

ऑस्मोलैरिटी एक घोल के 1 लीटर में विलेय के कितने ऑस्मोल मौजूद हैं, इसका माप है।

किसी घोल की परासरणता इस बात का माप है कि घोल के एक लीटर के भीतर विलेय कितना सांद्रित है। इसे ऑस्मोल्स (ओएसएम) के रूप में जानी जाने वाली इकाई में मापा जाता है, जिसमें ऑस्मोटिक सांद्रता को ऑस्मोल प्रति लीटर (ओएसएम/एल) के रूप में लिखा जाता है। कुछ उदाहरणों में, आप आसमाटिक सांद्रता को मिलीमोल्स प्रति लीटर (mmol/L) के रूप में भी देखेंगे। जैसे-जैसे पानी या विलायक की मात्रा कम होती जाती है, विलेय की आसमाटिक सांद्रता बढ़ती जाती है। इसी तरह, एक समाधान के भीतर विलायक की मात्रा में वृद्धि से विलेय की आसमाटिक सांद्रता कम हो जाएगी।

ऑस्मोल माप की एक गैर-एसआई इकाई है, जिसका अर्थ है कि इसे इकाइयों की अंतर्राष्ट्रीय प्रणाली के हिस्से के रूप में मानकीकृत नहीं किया गया है। यह एक विलेय के मोल की संख्या का माप है जो एक रासायनिक घोल के आसमाटिक दबाव में योगदान देता है। इसका एक कारण यह है कि इसे मानकीकृत नहीं किया गया है कि इस माप के लिए विशेष रूप से ऑस्मोल का उपयोग नहीं किया जाता है; ऐसी स्थितियों में जहां समाधान का आसमाटिक दबाव महत्वहीन होता है, इसके बजाय समाधान के भीतर विलेय के मोल को मापने के लिए मिलीमोल प्रति लीटर का उपयोग किया जा सकता है।

ऑस्मोलैरिटी ऑस्मोसिस के साथ निकटता से जुड़ी हुई है, यही वजह है कि ऑस्मोल का उपयोग किसी घोल के ऑस्मोटिक सांद्रण को मापने के लिए किया जाता है। एक समाधान के आसमाटिक दबाव से तात्पर्य है कि एक अर्धपारगम्य झिल्ली के माध्यम से एक समाधान को स्थानांतरित करके संतुलन बनाने के लिए कितना दबाव आवश्यक है। एक समाधान की परासरणीयता इस संतुलन को बनाने के लिए आवश्यक ऑस्मोल की सांद्रता को संदर्भित करती है, साथ ही ऑस्मोल्स सांद्रता में वृद्धि के साथ आसमाटिक दबाव बढ़ाते हैं।

ऑस्मोलैरिटी को कभी-कभी ऑस्मोलैलिटी के साथ संदर्भित किया जाता है, जो एक संबंधित माप है जो एक समाधान के भीतर ऑस्मोल की एकाग्रता से भी संबंधित है। दोनों के बीच प्राथमिक अंतर यह है कि जहां परासरण एक समाधान के एक लीटर में ऑस्मोल की संख्या को मापता है, वहीं ऑस्मोलैरिटी विलायक के प्रति किलोग्राम (ओएसएम/किग्रा) परासरण की संख्या को मापता है। ऑस्मोलैरिटी की तरह, आप कुछ उदाहरणों में मिलीमोल्स प्रति किलोग्राम (mmol/kg) के रूप में लिखे गए ऑस्मोलैलिटी को भी देख सकते हैं।