प्रोसेस
एप्सम सॉल्ट क्रिस्टल उगाना एक सीधी प्रक्रिया है जिसे खारे पानी के घोल और एक कटोरी या अन्य कंटेनर से आसानी से पूरा किया जा सकता है। चट्टानों को कंटेनरों में रखा जाता है ताकि एक साइट प्रदान की जा सके जहां से क्रिस्टल विकसित होंगे। क्रिस्टल के विकास के लिए आधार प्रदान करने के लिए कटोरे में चट्टानों के ऊपर डाला गया घोल बनाने के लिए नमक और गर्म पानी को एक साथ मिलाया जाता है। जैसे ही पानी वाष्पित होता है, समय के साथ नमक के क्रिस्टल बनने लगते हैं।
विज्ञान
एप्सम सॉल्ट क्रिस्टल को उगाते समय, पहले कदम में गर्म पानी में नमक घोलना शामिल होता है। गर्म पानी महत्वपूर्ण है क्योंकि पानी के तापमान का उसमें घुलने वाले नमक की मात्रा पर सीधा प्रभाव पड़ता है। ऊष्मा अणुओं के बीच उपलब्ध स्थान की मात्रा को बढ़ा देती है और परिणामस्वरूप, गर्म पानी में ठंडे पानी की तुलना में अधिक नमक होगा। घुलना कोई रासायनिक परिवर्तन भी नहीं है: पानी केवल नमक के परमाणुओं को अलग कर रहा है और वास्तविक नमक अणुओं को स्वयं नहीं बदल रहा है।
जब पानी में कोई और नमक नहीं घुल सकता है, तो घोल को संतृप्त माना जाता है क्योंकि सभी उपलब्ध आणविक स्थान भर चुके होते हैं। जब घोल ठंडा होने लगता है, तो अणुओं के बीच की जगह कम हो जाती है और नमक धीरे-धीरे ठोस के रूप में बाहर निकल जाता है, जो क्रिस्टल बनने की शुरुआत भी है। इसके अलावा, पानी के वाष्पीकरण से क्रिस्टल बनने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। वाष्पीकरण वह प्रक्रिया है जिसमें पानी गैस बन जाता है और ऊपर उठता है। एप्सम सॉल्ट, जो पानी की तरह आसानी से अवस्था नहीं बदलता है, अपने ठोस रूप में पीछे रह जाता है, जिसके परिणामस्वरूप लंबी सुई जैसी संरचनाएं बनती हैं।
मतभेद
विभिन्न प्रकार के नमक के वास्तव में अपने स्वयं के क्रिस्टलीय आकार होते हैं। उदाहरण के लिए, एप्सम सॉल्ट, जो मैग्नीशियम और सल्फेट आयनों का एक संयोजन है, एक प्रिज्म के आकार का होता है। दूसरी ओर, टेबल सॉल्ट, जो सोडियम और क्लोराइड आयनों का एक संयोजन है, अधिक घन के आकार का होता है। इसलिए, क्रिस्टल बनाने के लिए आप जिस प्रकार के नमक का उपयोग करते हैं, उसके परिणामस्वरूप पानी के वाष्पित होने पर उस विशेष नमक के रूप प्रतिबिंबित होंगे।