बच्चों के लिए विषय पर आसान और सरल विज्ञान परियोजनाएं

पदार्थ की अवस्थाओं के साथ प्रयोग करते समय, कार्य को सरल और व्याख्याओं को सरल रखें। बच्चे सहज रूप से समझते हैं कि पदार्थ तरल और ठोस रूपों में आता है, लेकिन छोटे बच्चों को इस बात के प्रमाण की आवश्यकता होगी कि गैस पदार्थ से बनी है। अधिकांश बच्चे यह नहीं जानते कि पदार्थ अपनी अवस्था बदल सकता है। यह प्रदर्शित करें कि पानी को उबालने और जमने से यह परिवर्तन कैसे होता है, और फिर अन्य प्रयोगों की ओर बढ़ें। सुनिश्चित करें कि आप समझाते हैं कि क्या हो रहा है जैसा होता है।

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बच्चों को यह दिखाने का सबसे सरल तरीका है कि तरल पदार्थ ठोस में बदल जाते हैं, वह है पानी जमा करना। प्रयोग जगमगाने से कम है लेकिन इसका एक ऐसी प्रक्रिया होने का फायदा है जो उनसे परिचित है। थोड़ी सी किक के लिए, उन्हें दिखाएं कि एक तरल (यानी, आधा और आधा कप थोड़ी चीनी और वेनिला के साथ मिश्रित) होगा आइसक्रीम में बदल दें यदि आप इसे ज़िपर्ड बैग में सील करते हैं और नमकीन से भरे एक बड़े ज़िपर्ड बैग के अंदर इसे हिलाते हैं बर्फ। अधिक उन्नत छात्र ध्यान देंगे कि नमक पानी के हिमांक को कम करता है। भारी क्रीम मथना (कैनिंग जार में एक संगमरमर अच्छी तरह से काम करता है, लेकिन सावधान रहें कि आंदोलन के दौरान कोई भी कांच दरार या टूट न जाए) छाछ को मक्खन से अलग करता है। जबकि यह एक अलग प्रक्रिया है, यह वसा पर मंथन की क्रिया के माध्यम से बनाए गए ठोस के साथ समाप्त होती है।

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एक कप बर्फ को पिघलाना और भविष्यवाणी करना कि जल स्तर कहाँ गिरेगा, पिघलने का प्रयोग करने का एक मजेदार तरीका है। आप विभिन्न परिस्थितियों में बर्फ को पिघलाकर भी प्रयोग कर सकते हैं। सतह क्षेत्र के गुणों का पता लगाने के लिए कुचल और घनी हुई बर्फ के बराबर वजन पिघलाएं। सादे और नमकीन बर्फ के क्यूब्स को पिघलाएं यह दिखाने के लिए कि सोडियम कैसे तरल के हिमांक को बदलता है। ठोस के द्रव में परिवर्तन पर दबाव के प्रभावों को दिखाने के लिए एक वजन (जैसे पाठ्यपुस्तकों का ढेर) के नीचे बर्फ का एक सीलबंद बैग रखें।

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घर या स्कूल के वातावरण में वाष्पीकरण और संघनन का निरीक्षण करना आसान है। कमरे में भाप या सेट भर जाने के बाद बच्चों को बाथरूम के शीशे पर मुस्कुराते हुए चेहरों को आकर्षित करने के लिए कहें एक पारदर्शी कटोरे में पानी निकालें और हर कुछ दिनों में टेप या खिड़की के साथ वाष्पीकरण रेखा को चिह्नित करें मार्कर कागज़ के तौलिये को पानी और रबिंग अल्कोहल से गीला करें, और फिर उन्हें एक लाइन से लटका दें ताकि बच्चे यह देख सकें कि विभिन्न प्रकार के पदार्थ अलग-अलग दरों पर कैसे वाष्पित होते हैं। जल वाष्प बनाने के लिए पानी के एक बर्तन को क्वथनांक तक गर्म करें और प्रदर्शित करें कि एक ही तरह का पदार्थ अलग-अलग दरों पर कैसे वाष्पित हो सकता है जो कि शुरू की गई ऊर्जा स्तर पर निर्भर करता है।

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एक बार जब आपके बच्चे पदार्थ की अवस्थाओं की प्रकृति को समझ लें, तो इसे थोड़ा मिलाएँ। उन्हें पदार्थ के ऐसे दो उदाहरण दिखाइए जो दो अवस्थाओं के गुण दर्शाते हैं।

पांच बड़े चम्मच गर्म पानी में एक चम्मच लॉन्ड्री बोरेक्स को ध्यान से मिलाकर "ग्लूप" बनाएं, और फिर अलग से एक बड़ा चम्मच सफेद गोंद और एक बड़ा चम्मच पानी मिलाएं। पूरे गोंद मिश्रण में आपके द्वारा अभी बनाए गए दो चम्मच बोरेक्स मिश्रण को हिलाएं, और फिर गूंध लें। परिणामी प्लास्टिक सामग्री में ठोस और तरल दोनों के गुण होंगे।

आप कॉर्नस्टार्च की पॉलीमर क्वालिटी का भी इसी तरह इस्तेमाल कर सकते हैं। एक सुचारू प्रवाह बनाने के लिए पर्याप्त पानी के साथ कॉर्नस्टार्च मिलाएं (बहुत अधिक पानी प्रभाव को बर्बाद कर देगा)। जब मिश्रण को धीरे-धीरे हिलाया या डाला जाता है तो यह एक तरल के रूप में कार्य करता है, लेकिन एक त्वरित संपर्क (सतह पर एक पंच की तरह) इसे एक ठोस की तरह व्यवहार करेगा। जब तक आप तेज गति बनाए रखते हैं, तब तक आप मिश्रण के बड़े वत्स पर भी चल सकते हैं।