इंटरनेशनल बैकलौरीएट (आईबी) कार्यक्रम में एक भारी प्रयोगशाला घटक के साथ एक कॉलेज-स्तरीय रसायन शास्त्र पाठ्यक्रम शामिल है। हाई स्कूल आईबी केमिस्ट्री कोर्स में परमाणु सिद्धांत, बॉन्डिंग, एसिड / बेस, कैनेटीक्स और ऑर्गेनिक केमिस्ट्री जैसे विषय शामिल हैं। इन सभी विषयों का अध्ययन प्रयोगशाला के साथ-साथ कक्षा में भी किया जाता है। आईबी रसायन विज्ञान प्रयोगशालाओं को कॉलेज स्तर के प्रयोगशाला अनुसंधान कौशल की आवश्यकता होती है।
प्रतिक्रियाओं
रासायनिक प्रतिक्रियाएं रासायनिक संरचना में होने वाले परिवर्तन हैं जो तब होते हैं जब दो या दो से अधिक तत्व संपर्क में आते हैं। चार बुनियादी प्रकार की प्रतिक्रियाएं हैं: संश्लेषण, अपघटन, एकल प्रतिस्थापन और दोहरा प्रतिस्थापन। आईबी केमिस्ट्री लैब छात्रों को विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके प्रतिक्रियाएं शुरू करने के लिए कहती हैं। प्रयोगशाला के लिए एक विचार यह है कि छात्र सामग्री (जैसे आहार कोला और .) का उपयोग करके तरल विस्फोट पैदा करें मेंटोस मिंट कैंडीज), फिर एक दबाव मीटर का उपयोग करके विस्फोट की ताकत को मापें (संसाधन देखें) 1).
अम्ल और क्षार
अम्ल और क्षार ऐसे पदार्थ हैं जो एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। अम्लों का pH 7 से कम होता है, जबकि क्षारों का pH 7 से अधिक होता है। चूंकि अधिकांश जलीय घोलों में एसिड या बेस रेटिंग होती है, और कई हाई स्कूल प्रयोगशालाओं में पीएच रीडर होते हैं, इसलिए एसिड और बेस के प्रयोगों के लिए सामग्री ढूंढना आसान होता है। एसिड और बेस पर एक परियोजना में शहरी झीलों के पीएच स्तर की ग्रामीण झीलों के पीएच स्तर की तुलना करना शामिल है। इस परीक्षण को करने के लिए, पानी के नमूने एकत्र करें और उन्हें प्रयोगशाला में वापस लाएं, प्रत्येक नमूने में एक पीएच रीडर डालें।
कैनेटीक्स
गति और ऊर्जा का अध्ययन कैनेटीक्स है। प्रतिक्रिया गति, ऊर्जा हस्तांतरण दर और बिजली जैसे विषय कैनेटीक्स का हिस्सा हैं। एक कैनेटीक्स प्रयोग, उदाहरण के लिए, एक रासायनिक प्रतिक्रिया की गति को उस समय से माप सकता है, जिसमें अभिकारकों (प्रतिक्रिया के अंतिम उत्पाद) बनने में कितना समय लगता है। इस प्रयोग के लिए केवल कंटेनर, प्रतिक्रिया सामग्री और एक टाइमर की आवश्यकता होती है।
कार्बनिक रसायन विज्ञान
कार्बनिक रसायन विज्ञान जीवित चीजों के रासायनिक श्रृंगार का अध्ययन है। कार्बनिक रसायन विज्ञान के प्रयोगों में कार्बन आधारित यौगिक और हाइड्रोकार्बन शामिल हैं। एक प्रयोगशाला प्रयोग जो आप कार्बनिक पदार्थों के साथ कर सकते हैं वह है एक बड़े कार्बनिक यौगिक के घटक यौगिकों को अलग करना। नियंत्रित परिस्थितियों में शराब के संपर्क में आने से कई यौगिकों को तोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए, टेस्ट ट्यूब में एथिल-अल्कोहल और आयन-एक्सचेंज रेजिन दोनों को उजागर करके बेंजोइक एसिड और बेंजोइन को अलग किया जा सकता है।