नमक का उपयोग करते हुए द्वितीय श्रेणी के विज्ञान के पाठ

जब शिक्षक पारंपरिक पाठों के साथ खोजी अवसरों को शामिल करते हैं तो कई छोटे बच्चे विज्ञान के तथ्यों को सबसे अच्छी तरह से ग्रहण करते हैं। साधारण टेबल नमक बच्चों को विज्ञान की अवधारणाओं को सीखने के कई अवसर प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, बच्चे बुनियादी, सुरक्षित प्रयोगों से बर्फ पर नमक के प्रभाव के बारे में जान सकते हैं। माता-पिता के लिए घर पर अपने बच्चे के साथ प्रदर्शन करने के लिए कई व्यावहारिक पाठ काफी सरल हैं।

आप दूसरे-ग्रेडर को पानी के जमने की क्षमता पर नमक के प्रभावों का मूल्यांकन करने में मदद कर सकते हैं। इस प्रयोग को करने के लिए, एक डिस्पोजेबल कप में रास्ते का तीन-चौथाई हिस्सा नल के पानी से भरा हुआ है और दूसरा कप उसी स्तर तक भरा हुआ है जिसमें लगभग 1 बड़ा चम्मच नमक मिला हुआ है। दोनों कपों को फ्रीजर में रखें और हर 20 मिनट में उन्हें तब तक देखें जब तक कि कम से कम एक कप में पानी जम न जाए। इस पाठ से, द्वितीय-ग्रेडर सीख सकते हैं कि पानी में नमक मिलाने से उस तापमान को कम कर देता है जिस पर पानी जमना. जबकि एक अनसाल्टेड कप 32 डिग्री पर जम जाएगा, नमकीन पानी को ठोस बनने के लिए बहुत कम तापमान की आवश्यकता हो सकती है। आवश्यक तापमान इस बात पर निर्भर करता है कि पानी कितना खारा है, लेकिन कभी-कभी नमकीन पानी जमने से पहले तापमान शून्य से 5.8 डिग्री नीचे तक पहुंच जाता है।

नमक और पानी दूसरे ग्रेडर के मिश्रण और घोल के बीच के अंतर को प्रदर्शित करना आसान बनाते हैं। इस पाठ के लिए, आपको दो कप या कटोरे, 2 चम्मच नमक, कुछ इतालवी मसाला और पानी की आवश्यकता होगी जो गर्म हो लेकिन जलने की संभावना न हो। बच्चे को नमक को गर्म पानी में तब तक घोलें जब तक वह घुल न जाए। अगर कुछ मिनट तक हिलाने के बाद भी आपको दाने दिखाई दे रहे हैं, तो कप में थोड़ा गर्म पानी डालें। नमक घुल जाने के बाद, दूसरी कटोरी को लगभग आधा गर्म पानी से भर दें और उसमें एक-दो चम्मच इटैलियन सीज़निंग डालें। अंत में, बच्चे को पानी में मसाला तब तक हिलाएं जब तक उसे पता न चले कि यह घुल नहीं जाएगा। यह पाठ दर्शाता है कि एक विलयन में एक पदार्थ दूसरे में घुला हुआ होता है। हालांकि, मिश्रण के साथ, पदार्थ एक दूसरे से अलग रहते हैं।

नमक और पानी के साथ प्रयोग दूसरे ग्रेडर को पानी के घनत्व के बारे में जानने में मदद कर सकते हैं। पानी की तुलना में कम घनत्व वाली वस्तुएं तैरती हैं जबकि उच्च घनत्व वाली वस्तुएं डूब जाती हैं। पानी में नमक मिलाने से उसका घनत्व बदल सकता है। इसे प्रदर्शित करने के लिए, दो मध्यम आकार के कटोरे से शुरू करें। प्रत्येक कटोरी को आधा पानी से भर दें। एक कटोरी में लगभग 6 बड़े चम्मच पानी डालें। प्रत्येक कटोरी में एक-एक करके सिक्के, मार्बल, पेंसिल, फलों के टुकड़े और छोटी चट्टानें जैसे आइटम जोड़ें। ध्यान दें कि कौन सी वस्तु सादे पानी में तैरती है और कौन सी खारे पानी में तैरती है। यदि आइटम खारे पानी में डूब जाते हैं, तब तक अधिक चम्मच नमक डालें, और फिर रिकॉर्ड करें कि कितना नमक चाहिए। इस पाठ से पता चलता है कि पानी में नमक मिलाने से पानी का घनत्व बढ़ जाता है और वस्तुओं के तैरने की संभावना बढ़ जाती है।

द्वितीय-ग्रेडर सीख सकते हैं कि नमक, बर्फ के टुकड़े और चीनी या दालचीनी जैसे अन्य पदार्थ से जुड़े प्रयोगों के माध्यम से नमक बर्फ को पिघला देता है। इस प्रयोग को करने के लिए दो कटोरी लें और प्रत्येक कटोरी में एक आइस क्यूब रखें। एक आइस क्यूब पर लगभग 1 चम्मच नमक और दूसरे आइस क्यूब पर 1 चम्मच चीनी या कोई अन्य मसाला डालें। बर्फ के टुकड़ों को देखें कि कौन सबसे तेजी से पिघलता है। नमक के साथ बर्फ का क्यूब तेजी से पिघलना चाहिए। यह व्यावहारिक पाठ यह समझाने में भी मदद कर सकता है कि पानी एक तरल और एक ठोस के रूप में मौजूद हो सकता है। यदि आप भाप बनाने के लिए पानी उबालते हैं, तो आप इसे गैस के रूप में भी दिखा सकते हैं।