मिश्रण को अलग करने के लिए मजेदार प्रयोग

संभावना है कि आप अक्सर मिश्रण अलग करते हैं। उदाहरण के लिए, जब भी आप कपड़े धोने को अलग करते हैं या पिज्जा से टॉपिंग चुनते हैं या ताजा पके हुए पास्ता का एक बैच निकालते हैं, तो आप मिश्रण को अलग कर रहे हैं। मिश्रण पदार्थों का एक संयोजन है जो मिश्रित होने पर रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया नहीं करता है। इस परिभाषा के अनुसार, एक घोल - जैसे चीनी का पानी - चीनी और रेत के मिश्रण के समान ही एक मिश्रण है।

इस प्रयोग में आप देखेंगे कि कैसे कुछ मिश्रणों के लिए अल्पविकसित पृथक्करण तकनीकें बेहतर अनुकूल होती हैं, जबकि अन्य के लिए थोड़ी अधिक तकनीक की आवश्यकता होती है। एक बाउल में बिना पके चावल, राजमा और आटा मिला लें। मिश्रण को वैक्स पेपर की एक बड़ी शीट पर फैलाएं, और आप देखेंगे कि बीन्स देखने में आसान हैं। इन्हें हाथ से निकाल कर प्याले में रख लीजिए. हालाँकि, चावल को आटे से अलग करना इतना आसान नहीं होगा। कटोरे के ऊपर फिट होने के लिए खिड़की के पर्दे के एक चौकोर हिस्से को काटकर एक छलनी तैयार करें। स्क्रीन को कटोरे के मुंह पर रखें और इसे एक बड़े रबर बैंड से चिपका दें। वैक्स पेपर को फ़नल के आकार में इकट्ठा करें, और धीरे-धीरे आटे और चावल के मिश्रण को स्क्रीन पर डालें। चावल ऊपर से छोड़कर आटा गुजर जाएगा।

समान ठोस पदार्थों के मिश्रण को अलग करना तब तक चुनौतीपूर्ण हो सकता है जब तक कि आप एक ऐसे गुण की पहचान नहीं कर लेते जो एक को दूसरे से अलग करता है। एल्यूमीनियम बोल्ट और स्टील बोल्ट का एक संग्रह इकट्ठा करें, और सुनिश्चित करें कि दोनों सेट समान हैं। फिर, बोल्ट को प्लास्टिक के कटोरे में अच्छी तरह मिला लें। बोल्ट की ओर एक बार चुंबक कम करें। स्टील के बोल्ट चुंबकीय होते हैं और जैसे ही यह करीब आता है, चुंबक की ओर आकर्षित होता है। जैसे ही चुंबक पर जगह भरती है, आकर्षित बोल्ट हटा दें और उन्हें एक अलग कंटेनर में रखें। जब तक आप सभी स्टील बोल्ट को हटा नहीं देते तब तक चुंबक को कटोरे के ऊपर से गुजरते रहें।

दो बड़े कटोरे में प्लास्टिक मार्बल और कांच के मार्बल को एक साथ मिलाएं। एक कटोरी अपने लिए ले लो और दूसरी कटोरी पार्टनर को दे दो। अपने साथी को बताएं कि उसे उस मिश्रण को हाथ से अलग करना होगा और आप केवल एक कप पानी का उपयोग करके मिश्रण को अलग कर देंगे। भविष्यवाणी करें कि मिश्रण को कौन तेजी से अलग कर पाएगा। एक टाइमर तैयार करें, और एक बड़े कप में पानी भरें। टाइमर चालू करें, और अपने साथी को प्लास्टिक के कंचे निकालने दें। अपने कटोरे में पानी का प्याला डालें और देखें कि प्लास्टिक के कंचे तुरंत सतह पर तैरते हैं जबकि कांच के कंचे नीचे रहते हैं।

आपसे अलग होने के लिए किसी मित्र से मिस्ट्री मिक्स का एक बैच बनाने के लिए कहें। आपका मित्र निम्न में से किसी एक या सभी सामग्री का उपयोग कर सकता है: पानी, रेत, चीनी, मिट्टी और वनस्पति तेल। जब आपका मित्र मिश्रण प्रस्तुत करता है, तो इसे कई नमूनों में विभाजित करें और इसके अलग-अलग घटकों की पहचान करने के लिए प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, यदि पानी मौजूद है, तो आप किसी भी रेत या गंदगी को हटाने के लिए पहले कॉफी फिल्टर के माध्यम से घोल को छानने का प्रयास कर सकते हैं। फिर आप चीनी की उपस्थिति को प्रकट करने के लिए पानी को उबाल सकते हैं। यदि मिश्रण सूखा है, लेकिन तैलीय दिखता है, तो आप तेल को सतह पर लाने के लिए पानी मिला सकते हैं, और फिर इसे हटा सकते हैं।