अगर समुद्री शैवाल से प्राप्त एक प्राकृतिक गेलिंग एजेंट है। यह बैक्टीरिया द्वारा खपत के लिए प्रतिरोधी है, इसे एक ऐसे माध्यम के रूप में आदर्श बनाता है जिस पर पेट्री डिश में बैक्टीरिया संस्कृतियों को विकसित किया जा सकता है। यह गोलियों और तरल सहित कई कच्चे रूपों में उपलब्ध है, लेकिन पेट्री डिश में उपयोग के लिए अगर पाउडर तैयार करना सीधा है।
उपयोग करने से पहले पेट्री डिश, बीकर, मापने वाला जग, थर्मामीटर और स्टिर रॉड को स्टरलाइज़ करें। आप इसे कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में डुबो कर कर सकते हैं, फिर एक बाँझ कार्यक्षेत्र पर सूखने की अनुमति दे सकते हैं। आप शराब से पोंछकर भी उन्हें स्टरलाइज़ कर सकते हैं।
बीकर में ५०० मिली पानी मापें, उसके बाद अगर पाउडर डालें। प्रति ५०० मिली में अगर पाउडर की आवश्यकता आपूर्तिकर्ता के आधार पर भिन्न हो सकती है, इसलिए निर्देशों के लिए पैकेजिंग की जाँच करें कि कितना पाउडर जोड़ना है - १० से १५ ग्राम सामान्य सीमा है। इससे 25 पेट्री डिश के लिए पर्याप्त अगर जेल निकलेगा।
बीकर को एक गर्मी स्रोत जैसे बन्सन बर्नर पर रखें, और जब आप इसे उबालते हैं तो हलचल वाली छड़ी के साथ हलचल करें। मिश्रण को 1 मिनट तक उबालें।
थर्मामीटर को बीकर में रखें, और मिश्रण को 45 से 50 डिग्री सेल्सियस के बीच ठंडा होने दें।
प्रत्येक बाँझ पेट्री डिश में 1/4 इंच तरल डालें, सुनिश्चित करें कि कवर को तुरंत बदल दिया जाए। अगर कमरे के तापमान पर एक सख्त जेल बन जाएगा, और पेट्री डिश उपयोग के लिए तैयार हो जाएगी।