सेल का कार्य सीधे उसके पर्यावरण से प्रभावित होता है, जिसमें उसके पर्यावरण में घुलने वाले पदार्थ भी शामिल हैं। कोशिकाओं को विभिन्न प्रकार के विलयनों में रखने से छात्रों और वैज्ञानिकों दोनों को कोशिका के कार्य को समझने में मदद मिलती है। एक हाइपोटोनिक समाधान का पशु कोशिकाओं पर अत्यधिक प्रभाव पड़ता है जो एक पशु कोशिका और कोशिका झिल्ली के महत्वपूर्ण और विशिष्ट गुणों को प्रदर्शित करता है।
समाधान
एक घोल दो या दो से अधिक पदार्थों का मिश्रण होता है और दो भागों, विलेय और विलायक से बना होता है। विलेय वे पदार्थ हैं जो घुल जाते हैं, और विलायक वह पदार्थ है जिसमें विलेय घुल जाते हैं। समाधान में पूरे मिश्रण में सॉल्वैंट्स का समान वितरण होता है। समाधानों को हाइपरटोनिक, आइसोटोनिक या हाइपोटोनिक के रूप में वर्णित करके एक दूसरे से तुलना की जाती है। यदि एक समाधान हाइपरटोनिक है, तो इसमें दूसरे समाधान के सापेक्ष अधिक विलेय होते हैं। एक आइसोटोनिक समाधान में समान मात्रा में विलेय होते हैं। एक हाइपोटोनिक समाधान में कम विलेय होते हैं।
असमस
ऑस्मोसिस एक चुनिंदा पारगम्य झिल्ली के माध्यम से पानी की गति को संदर्भित करता है। एक चुनिंदा पारगम्य झिल्ली एक झिल्ली है जो केवल पानी के अणुओं के पारित होने की अनुमति देती है - न कि विलेय या आयन - झिल्ली के माध्यम से। परासरण में, पानी हमेशा कम विलेय वाले घोल से अधिक विलेय वाले घोल में जाता है। यदि कम संख्या में विलेय (हाइपोटोनिक) के साथ एक समाधान को अधिक संख्या में विलेय (हाइपरटोनिक) के साथ रखा जाता है और है एक चुनिंदा पारगम्य झिल्ली से अलग होने के कारण, पानी हाइपोटोनिक समाधान से हाइपरटोनिक समाधान में स्थानांतरित हो जाएगा परासरण
कोशिका की झिल्लियाँ
प्रत्येक कोशिका में एक झिल्ली होती है जो कोशिका के बाहर को ढकती है; इसे प्लाज्मा झिल्ली कहते हैं। इस झिल्ली के कई कार्य हैं, जिसमें कोशिका की सामग्री को बाहरी दुनिया से अलग रखना, कोशिका की रक्षा करना और पदार्थों को कोशिका के अंदर और बाहर ले जाना शामिल है। ये पदार्थ पोषक तत्व, अपशिष्ट और पानी हो सकते हैं। जंतु कोशिकाएँ अन्य जीवों से भिन्न होती हैं, क्योंकि उनमें कोशिका भित्ति नहीं होती है, जो एक कठोर संरचना है जो कोशिका की रक्षा करती है और उसे आकार देती है।
हाइपोटोनिक समाधान में पशु कोशिकाएं
पशु कोशिकाओं में एक झिल्ली होती है जो कि पारगम्य होती है। एक चुनिंदा पारगम्य झिल्ली के समान, एक अंतर पारगम्य झिल्ली केवल कुछ पदार्थों को अनुमति देता है - पानी सहित, लेकिन विशेष रूप से पानी नहीं - झिल्ली से गुजरने के लिए। एक पशु कोशिका जिसे हाइपोटोनिक घोल में रखा जाता है, वह तेजी से पानी प्राप्त करेगी, क्योंकि परासरण के कारण पानी अधिक विलेय वाले क्षेत्र में चला जाएगा। इस मामले में, वह सेल के अंदर है।
हाइपोटोनिक घोल में एक कोशिका कोशिका को नष्ट करने वाली कोशिका झिल्ली को नष्ट करने या टूटने के लिए पर्याप्त पानी प्राप्त कर सकती है। पादप कोशिकाओं में इस घटना से कुछ बचाव होता है क्योंकि उनकी कोशिका भित्ति कोशिका को टूटने से रोकती है। मीठे पानी के वातावरण में रहने वाले जीवों, जो आमतौर पर हाइपोटोनिक होते हैं, में अक्सर तंत्र होते हैं जो कोशिकाओं को टूटने से रोकने में मदद करते हैं। इस सिद्धांत को अक्सर लाल रक्त कोशिकाओं के साथ प्रदर्शित किया जाता है, जिनमें लाइसिंग से बचाव के लिए कोई तंत्र नहीं होता है।