कार्बन डाइऑक्साइड एक रंगहीन, गंधहीन गैस है। कार्बन डाइऑक्साइड का प्रत्येक अणु कार्बन के एक परमाणु और ऑक्सीजन के दो परमाणुओं से बना होता है। घरेलू रसायनों, बेकिंग सोडा और सिरका का उपयोग करके एक प्रयोग करना आसान है, जो कई प्राथमिक विद्यालयों के लिए आम है। अम्लीय सिरका पानी, सोडियम एसीटेट और कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़ने के लिए मूल बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया करता है। वहां से, सरल चरणों का उपयोग करके, इसे अपने गैसीय रूप में उपयोग या कटाई करना संभव है।
कार्बन डाइऑक्साइड हवा से भारी है और दहन का समर्थन नहीं करता है। इन कारणों से, इसका उपयोग कुछ प्रकार के अग्निशामकों में किया जाता है। कार्बन डाइऑक्साइड भी वह गैस है जो शीतल पेय को उनके बुलबुले देती है, और इसे सूखी बर्फ बनाने के दबाव में जमी जा सकती है। यह ग्रीनहाउस, लाइफ राफ्ट और लाइफ जैकेट को फुलाए जाने और मांस उद्योग में भी उपयोग करता है, जहां ऑपरेटर वध से पहले जानवरों को शांत करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। सामान्य वायुमंडलीय दबाव में, कार्बन डाइऑक्साइड तरल के रूप में मौजूद नहीं होता है, और परिणामस्वरूप, जब शुष्क बर्फ पिघलती है तो यह सीधे ठोस से गैस में चली जाती है।