दैनिक जीवन में भूमिका निभाने वाले कार्बन अणुओं के उदाहरण

21वीं सदी की शुरुआत में "कार्बन पदचिह्न" और "कार्बन उत्सर्जन" शब्द लोकप्रिय होने से बहुत पहले "कार्बन" शब्द रोजमर्रा की भाषा में अच्छी तरह से निहित था। शब्द "कार्बोनेटेड" लगभग निश्चित रूप से आपके दिमाग में स्पष्ट विचारों और संवेदनाओं को फ़िज़ी की तर्ज पर जोड़ता है तरल.

लेकिन कितनी बार आप "कार्बन" शब्द ("कार्बोहाइड्रेट" जैसे संदिग्ध रूप से समान शब्दों के साथ) सुनते हैं, हो सकता है कि आप इस पर विचार करना बंद न करें कार्बन की रोजमर्रा की उपस्थिति की गहराई, और विभिन्न कार्बन अणु जीवन के सांसारिक लेकिन अनिवार्य कार्यों में खुद को प्रकट करने के तरीकों की संख्या।

कार्बन एक है तत्त्व, या अद्वितीय प्रकार के परमाणु, तत्वों की आवर्त सारणी पर। तत्वों की आवर्त सारणी पर यह संख्या 8 (कुल 118 में से, 2020 तक) है। इसका मतलब है कि इसमें आठ प्रोटॉन हैं, एक विशेषता जो इसे अद्वितीय बनाती है। इसमें आठ न्यूट्रॉन और इलेक्ट्रॉन भी होते हैं।
कार्बन प्रकृति और उद्योग में हर जगह प्रतीत होता है, सहसंयोजक बंधन बनाने के मामले में इस तत्व की बहुमुखी प्रतिभा के कारण है। कार्बन हाइड्रोजन (एच), ऑक्सीजन (ओ) और नाइट्रोजन (एन) सहित जीवित चीजों में अन्य महत्वपूर्ण तत्वों को आसानी से बांधता है।

एक अणु परमाणुओं के किसी भी संयोजन से जुड़ा होता है रासायनिक बन्ध (सहसंयोजक, आयनिक या धात्विक)। यह किसी पदार्थ की सबसे छोटी इकाई है जो उस पदार्थ के रासायनिक और भौतिक गुणों को बनाए रखती है, चाहे उसके घटक परमाणु कुछ भी हों। उदाहरण के लिए, शुद्ध पानी में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन परमाणुओं का संयोजन होता है, लेकिन केवल H₂O (एक ऑक्सीजन से बंधे दो हाइड्रोजन, हमेशा इस अनुपात में) पानी है।

• एक अणु जिसमें एक से अधिक तत्व प्रकार होते हैं, वह है a यौगिक, उदाहरण के लिए, एच₂ओ या सीएन।

जीवाश्म ईंधन: तेल (पेट्रोलियम) वास्तव में विभिन्न हाइड्रोकार्बन का मिश्रण है, जो C की लंबी श्रृंखलाएं हैं जो केवल H अणुओं से बंधी होती हैं। जब इन्हें जलाया जाता है, तो कई सी-एच बांड भारी मात्रा में ऊर्जा छोड़ते हैं। मुक्त होने वाला कार्बन डाइऑक्साइड एक अणु है जो कई मानवीय संदर्भों में प्रकट होता है (नीचे देखें)।

कार्बन मोनोऑक्साइड: सीओ एक रंगहीन, गंधहीन गैस है जो पर्याप्त मात्रा में सांस लेने पर दम घुटने से मौत का कारण बन सकती है। यह O. पर बाध्यकारी साइटों के लिए ऑक्सीजन के साथ प्रतिस्पर्धा करके ऐसा करता है₂-रक्त कोशिका हीमोग्लोबिन ले जाना और चूंकि हीमोग्लोबिन वास्तव में CO से अधिक आत्मीयता के साथ बांधता है, जितना कि O₂.

कार्बन डाइऑक्साइड: सीओ₂ (ओ = सी = ओ) मानव चयापचय और श्वसन का उप-उत्पाद है, और इसे अपशिष्ट माना जाता है। लेकिन एक का कचरा दूसरे का खजाना है, और पौधों को CO. की जरूरत होती है₂ भोजन बनाने, बढ़ने और मुक्त करने के लिए O₂ एरोबिक जीवों के उपयोग के लिए। अणु की आवश्यकता के बावजूद, जलवायु परिवर्तन में ग्रीनहाउस गैस के रूप में इसकी भूमिका ने CO. अर्जित नहीं की है₂ कई हालिया प्रशंसक। (दबाव में, यह भी सोडा में फ़िज़ डालता है।)

इथेनॉल: सी₂एच₅OH मादक पेय पदार्थों में पाया जाने वाला अल्कोहल का प्रकार है और इसे एथिल अल्कोहल के रूप में भी जाना जाता है। अल्कोहल एक निश्चित प्रकार का कार्बन अणु है जिसमें एक या अधिक हाइड्रॉक्सिल (-OH) समूह होते हैं; अन्य सामान्य अल्कोहल हैं isopropanol या आइसोप्रोपाइल एल्कोहल (रबिंग अल्कोहल) और मेथनॉल (लकड़ी की शराब)।

शर्करा: सी₆एच₁₂हे₆ कार्बन अणु है जो अंततः आपके शरीर की कोशिकाओं में प्रवेश करने से पहले भोजन से निकाला जाता है। यह का एक घटक है सुक्रोज (टेबल शुगर), जिसमें एक ग्लूकोज अणु शामिल होता है a फ्रुक्टोज (फल चीनी) अणु। मधुमेह वाले लोग अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियमित रूप से इलेक्ट्रॉनिक नमूनाकरण उपकरण से मापते हैं।

"मैक्रोज़": जिम में और कुछ Instagram मंडलियों में आपने जिन तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के बारे में सुना है - कार्बोहाइड्रेट ("कार्ब्स"), प्रोटीन तथा वसा - सभी में मुख्य रूप से कार्बन परमाणु होते हैं। प्रोटीन में कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन परमाणुओं के अलावा नाइट्रोजन भी होता है।