जब आप किसी तरल या पानी में घुलनशील गैस की अम्लता या क्षारीयता का निर्धारण करना चाहते हैं, तो सबसे आसान तरीका लिटमस परीक्षण करना है। परीक्षण के लिए लिटमस पेपर की आवश्यकता होती है, जो रासायनिक समाधानों के साथ इलाज किए गए कागज के संकीर्ण स्ट्रिप्स होते हैं जो पीएच परिवर्तनों के प्रति संवेदनशील होते हैं। पीएच संख्या एक लघुगणकीय पैमाने पर शून्य से 14 तक समाधान की अम्लता या क्षारीयता को व्यक्त करती है। पैमाने पर, 7 तटस्थ है। 7 से कम के मान अधिक अम्लीय होते हैं जिनमें 0 सबसे अधिक अम्ल होता है, और 7 से अधिक मान अधिक क्षारीय होते हैं जिनमें 14 सबसे अधिक क्षारीय होते हैं। "बेसिक" शब्द अक्सर "क्षारीय" के साथ एक दूसरे के स्थान पर प्रयोग किया जाता है। 14 का पीएच मान सबसे बुनियादी है।
एक गिलास या बीकर में एक जलीय नमूना डालें (या पानी में एक नमूना घोलें)। यदि नमूना जलीय नहीं है तो लिटमस परीक्षण काम नहीं करता है। शुद्ध पानी को छोड़कर लगभग सब कुछ अम्लीय या क्षारीय होता है, जो तटस्थ होता है, इसलिए इसका पीएच मान 7 पैमाने पर होता है।
लाल लिटमस पेपर के एक टुकड़े का एक सिरा पकड़ें, इसे नमूने में डुबोएं और फिर इसे हटा दें। इसे किसी भी लम्बाई के लिए नमूने में छोड़ने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि कोई भी रंग परिवर्तन तत्काल होता है। नीले लिटमस पेपर के एक टुकड़े के साथ इस चरण को दोहराएं। फिर, किसी भी लम्बाई के लिए नमूने में कागज को छोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
विश्लेषण करें कि प्रत्येक पेपर नमूने पर कैसे प्रतिक्रिया करता है। यदि तरल क्षारीय है, तो लाल कागज नीला हो जाता है, और नीला कागज नहीं बदलता है। यदि यह अम्लीय है, तो लाल कागज नहीं बदलता है, और नीला कागज लाल हो जाता है। यदि यह तटस्थ है, तो न तो लाल कागज और न ही नीला कागज बदलता है।
एक धूआं हुड के नीचे, गैस के कंटेनर को खोलें और उसमें से कुछ को कागज के दोनों टुकड़ों के संपर्क में आने दें। कागजों को गैस के संपर्क में रखें। लिटमस पेपर गैसों पर उसी तरह प्रतिक्रिया करते हैं जैसे वे तरल पदार्थों पर प्रतिक्रिया करते हैं, सिवाय इसके कि गैस कागज की पूरी सतह पर समान रूप से प्रतिक्रिया करती है।
विश्लेषण करें कि प्रत्येक पेपर नमूने पर कैसे प्रतिक्रिया करता है। यदि गैस क्षारीय है, तो लाल कागज नीला हो जाता है, और नीला कागज नहीं बदलता है। यदि नमूना अम्लीय है, तो लाल कागज नहीं बदलता है, और नीला कागज लाल हो जाता है। यदि यह तटस्थ है, तो न तो लाल कागज और न ही नीला कागज बदलता है।