पीएच मीटर एक इलेक्ट्रॉनिक उपकरण है जो पदार्थों की अम्लता या क्षारीयता को मापता है। उपयोग से पहले पीएच मीटर का अंशांकन पूरा किया जाना चाहिए।
पीएच का क्या मतलब है?
पीएच जलीय घोल में हाइड्रोजन आयन गतिविधि का एक उपाय है। पीएच में, p है –log10 और एच हाइड्रोजन आयन गतिविधि है। इसलिए पीएच = -लॉग10एएच+, जहां a हाइड्रोजन आयनों की गतिविधि है, जिसे हाइड्रोजन आयन सांद्रता भी माना जा सकता है। यह है एक लघुगणक पैमाने, और एक पीएच इकाई में कोई भी परिवर्तन हाइड्रोजन आयनों की एकाग्रता में दस गुना अंतर है।
एसिड के घोल का pH 7 से कम होता है; बैटरी एसिड 0 के पीएच के बारे में है, और टमाटर 4 का पीएच है। मूल समाधानों का pH 7 से अधिक होता है; बेकिंग सोडा का pH लगभग 9 होता है और ड्रेन क्लीनर का pH 14 होता है। 7 का pH न्यूट्रल माना जाता है। यदि आप कोई पदार्थ लेना चाहते हैं और यह निर्धारित करना चाहते हैं कि उसका पीएच क्या है, तो पीएच मीटर एक बहुत ही उपयोगी उपकरण है। हालांकि, इसके सटीक होने के लिए इसे बफ़र्स का उपयोग करके कैलिब्रेट करना पड़ता है, जो ऐसे पदार्थ होते हैं जिनका पीएच ज्ञात होता है।
उपकरण कहां खोजें
पीएच मीटर, आसुत जल, लिंट-फ्री टिश्यू (जैसे किमवाइप्स) और आवश्यक and
बफर समाधान रासायनिक, संयंत्र और/या मछली मछलीघर आपूर्ति स्टोर पर उपलब्ध हैं। बफर समाधान का पुन: उपयोग करने से पीएच जांच का खराब प्रदर्शन हो सकता है। ऐसे बर्तन का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो जांच में फिट बैठता है लेकिन कम से कम ताजा समाधान की आवश्यकता होती है।पीएच मीटर कैसे काम करता है
पीएच मीटर में दो इलेक्ट्रोड होते हैं, और दोनों ही घोल में डूबे रहते हैं। इलेक्ट्रोड में से एक एक ग्लास इलेक्ट्रोड जांच है जो एक छोटे से वोल्टेज का उत्सर्जन करता है और हाइड्रोजन आयनों की मात्रा को आकर्षित करता है। संदर्भ जांच विद्युत रूप से तटस्थ है। दो जांचों के बीच चार्ज अंतर मीटर पर पीएच माप के रूप में प्रदर्शित होता है।
पीएच मीटर एक समाधान द्वारा उत्पादित विद्युत क्षमता को मापते हैं और फिर इसकी तुलना ज्ञात समाधानों से करते हैं। पीएच मीटर का अंशांकन ज्ञात पीएच स्तर वाले पदार्थों को मापने का उपयोग करके किया जाता है, जिन्हें बफर कहा जाता है, और पीएच माप को पीएच मीटर पर उन स्तरों पर सेट किया जाता है।
पीएच मीटर अन्य पदार्थों को मापने में एक गाइड के रूप में अंशांकन माप का उपयोग करता है। पीएच मीटर प्रत्येक उपयोग के साथ अपनी कुछ सटीकता खो देते हैं, और पीएच मीटर का अंशांकन अक्सर पूरा किया जाना चाहिए यदि दैनिक नहीं।
पीएच मीटर का अंशांकन
पीएच मीटर के अंशांकन में निम्नलिखित चार चरणों का प्रयोग करें।
चरण 1: इलेक्ट्रोड को साफ करें
यदि प्रयोगशाला उपकरण और रसायनों के साथ काम कर रहे हैं, तो उचित सुरक्षा उपकरण, जैसे दस्ताने और सुरक्षा चश्मा पहनना महत्वपूर्ण है। पीएच मीटर में बिजली चालू करने के बाद, इसके भंडारण समाधान से पीएच मीटर इलेक्ट्रोड लें और आसुत जल से कुल्ला करें। इसे लिंट-फ्री टिश्यू से साफ कर लें।
चरण 2: पीएच 7 बफर के साथ जांचना
धुले हुए इलेक्ट्रोड को पीएच 7 बफर सॉल्यूशन में डुबोएं। कैलिब्रेट बटन दबाएं और पीएच आइकन के फ्लैश होने की प्रतीक्षा करें। अगर पीएच 7 पढ़ता है, तो स्वीकार करें; यदि ऐसा नहीं होता है, तो उपकरण पर कीपैड का उपयोग करके प्रविष्टि को संपादित करें। आसुत जल से इलेक्ट्रोड को फिर से कुल्ला और एक लिंट-मुक्त ऊतक से साफ करें।
चरण 3: पीएच 10 बफर के साथ जांचना
अब धुले हुए इलेक्ट्रोड को पीएच 10 बफर में डुबो दें। एक बार जब पीएच आइकन चमकना बंद कर दे तो कैलिब्रेट बटन दबाएं। यदि पीएच 10 पढ़ता है, तो स्वीकार करें; यदि ऐसा नहीं होता है, तो उपकरण पर कीपैड का उपयोग करके प्रविष्टि को संपादित करें। आसुत जल से इलेक्ट्रोड को कुल्ला और एक लिंट-मुक्त ऊतक से पोंछ लें।
चरण 4: समाधान के पीएच को मापें
पीएच मीटर अब अन्य पदार्थों के पीएच को मापने के लिए तैयार है। इलेक्ट्रोड को जलमग्न करना सुनिश्चित करें और कई नमूनों के बीच आसुत जल से कुल्ला करें।