ताजे और खारे पानी की वाष्पीकरण दर के बीच का अंतर एक सरल और शैक्षिक विज्ञान परियोजना के लिए बनाता है। यदि आप एक विज्ञान मेला परियोजना या कक्षा प्रस्तुति की तैयारी करने वाले छात्र हैं या बस अपने को आगे बढ़ाने की सोच रहे हैं बुनियादी वैज्ञानिक ज्ञान, इस प्रयोग को यह प्रदर्शित करने के लिए करें कि नमक की तुलना में ताजा पानी तेजी से वाष्पित होता है पानी।
उपकरण और सामग्री
पांच समान कांच के बीकरों को इकट्ठा करें जिनके किनारे पर मुद्रित माप तराजू हैं, एक वजन पैमाने में सक्षम है अपने बीकर, एक थर्मामीटर, एक चम्मच, 100 ग्राम नमक और नल के स्रोत को चिह्नित करने के लिए ग्राम, लेबल और एक कलम को मापना पानी। इसके अलावा, आपको एक स्थिर वातावरण खोजने की जरूरत है जहां वायुमंडलीय स्थितियां बनी रहे काफी स्थिर, यह सुनिश्चित करते हुए कि आपका प्रयोग किसी भी चरम तापमान के संपर्क में नहीं है या नमी। और यदि आप कोई प्रस्तुति या परियोजना तैयार कर रहे हैं, तो अपने प्रयोग के हर पहलू की तस्वीरें लेने के लिए कैमरे का उपयोग करें।
प्रयोग सेटअप
पाँच बीकरों को एक दूसरे के बगल में समतल सतह पर रखें ताकि उन्हें समान प्रकाश और तापमान की स्थिति प्राप्त हो। पैमाने का उपयोग करते हुए, 10, 20, 30 और 40 ग्राम नमक का वजन करें, और प्रत्येक राशि को एक अलग बीकर में जोड़ें। अपने ताजे पानी के नियंत्रण के रूप में एक बीकर खाली छोड़कर, नमक की मात्रा के आधार पर बीकरों को लेबल करें। थर्मामीटर को पांच बीकरों के बगल में रखने से पहले प्रत्येक बीकर में एक निश्चित मात्रा में नल का पानी डालें, जैसे कि 125 मिली। अपनी प्रयोग लॉग बुक में तापमान और समय नोट करें, और अपने प्रयोग के बगल में एक छोटी सी सूचना लिखकर कहें कि लोग बीकर में हस्तक्षेप न करें।
प्रक्रिया
अपने प्रयोग की अवधि के लिए दिन में एक बार अपने बीकर पर लौटें, जो कम से कम पांच दिनों तक चलना चाहिए। प्रत्येक बीकर में तापमान, दिन का समय और पानी के स्तर को नोट करें; लगातार परिणामों के लिए, आपको सलाह दी जाती है कि आप प्रतिदिन एक ही समय पर अपने प्रयोग का निरीक्षण करें। बीकरों में पानी के बारे में आप जो भी अन्य अवलोकन देख सकते हैं उन्हें लिख लें, जैसे कि रंग में कोई परिवर्तन, स्थिरता या सतह पर बुलबुले की उपस्थिति। प्रत्येक बीकर में जल स्तर की एक स्पष्ट तस्वीर सहित अपने प्रयोग की तस्वीरें लें।
परिणाम
कम से कम पांच दिनों के बाद, अपना प्रयोग समाप्त करें। प्रत्येक बीकर का प्रतिनिधित्व करने वाली एक रंगीन रेखा के साथ एक रेखा ग्राफ बनाएं। एक्स-अक्ष "दिन" और वाई-अक्ष "एमएल में पानी की मात्रा" को चिह्नित करें और जल स्तर के आधार पर प्रत्येक बीकर के लिए प्रत्येक दिन में एक बार ग्राफ पर एक निशान लगाएं। यदि आप एक विज्ञान मेला परियोजना या प्रस्तुति तैयार कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा बनाए गए ग्राफ़ इतने बड़े हैं कि वे कुछ फीट दूर से देखा जा सकता है क्योंकि आपके विज्ञान मेले को देखते समय दर्शक इतनी दूरी पर खड़े होंगे स्टाल