संघनन क्यों महत्वपूर्ण है?

पानी कई रूपों में मौजूद हो सकता है: तरल, गैस और ठोस। संघनन पानी के गैस से तरल रूप में बदलने की प्रक्रिया है। यह प्रक्रिया अक्सर वातावरण में तब होती है जब गर्म हवा ऊपर उठती है, ठंडी होती है और संघनित होकर बादल की बूंदों का निर्माण करती है। अस्थिर वायु संवहन और परिसंचारी वायु सहित विभिन्न उर्ध्व गति, जल वाष्प को बादलों के रूप में ऊपर धकेलती है। यह हवा कम घनी हो जाती है और ऊपर उठती है, संघनक जल वाष्प को ऊपर की ओर धकेलती है। कभी-कभी, अलग-अलग तापमान पर हवा के अलग-अलग द्रव्यमान मिलते हैं, और ठंडी हवा गर्म हवा को ऊपर की ओर धकेलती है। यह ऊपर की ओर गति बादलों को ऊपर की ओर धकेलती है।

पानी के अणु एक दूसरे को आकर्षित करते हैं। हालांकि, जब वे पर्याप्त रूप से गर्म होते हैं, तो वे अधिक तेजी से घूमना शुरू कर देते हैं और अपना कुछ द्रव्यमान खो देते हैं। इससे उनमें वृद्धि होती है। जब गैस ठंडी होती है तो पानी के अणु एक दूसरे को आकर्षित करते हैं और सघन हो जाते हैं। इससे वे बारिश के रूप में गिर जाते हैं। यदि अणु संघनित नहीं होते, तो वे आसानी से तैरते चले जाते और पौधों और जानवरों के लिए उपलब्ध नहीं होते।

संघनन वर्षा के रूप में पानी को जमीन पर गिरने देता है। यह पानी को अधिक व्यापक रूप से फैलाता है, जिससे पौधों और जानवरों को अधिक पानी तक पहुंच मिलती है। किसान अपनी फसलों को पानी देने के लिए संघनन पर भरोसा करते हैं ताकि वे सिंचाई पर कम निर्भर रह सकें। बहुत शुष्क मौसम में भोजन की कमी हो सकती है, क्योंकि फसलें परिपक्व होने में अधिक समय लेती हैं। लोगों को पौधों को पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड रखना चाहिए ताकि वे भोजन का उत्पादन करें। मिट्टी में खनिजों से पोषक तत्व निकालने के लिए पौधे पानी का उपयोग करते हैं, क्योंकि कुछ खनिज पानी में घुल जाते हैं।

संघनन के बिना, पानी गैसीय रूप में रहता है। गैसीय जल पशुओं के उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं होता है। पानी सभी जीवित चीजों के लिए जरूरी है। लोगों को इसे पीने और पकाने के लिए चाहिए। मनुष्य एक महीने बिना खाए रह सकता है, लेकिन पानी के बिना तीन से पांच दिनों के बाद मर जाता है, क्योंकि मानव शरीर इसका उपयोग श्वास, तापमान विनियमन, भोजन पाचन और संयुक्त स्नेहन के लिए करता है। पानी एक प्रमुख सफाई एजेंट के रूप में भी कार्य करता है।

दुनिया भर में विभिन्न स्थानों पर ताजे पानी की कमी है। रेगिस्तान में, गैसीय पानी ओस में बदल जाता है, जो पानी के स्रोत के रूप में कार्य करता है जहां यह सामान्य रूप से दुर्लभ होता है। जबकि पृथ्वी का अधिकांश भाग पानी से ढका हुआ है, इसका अधिकांश भाग महासागरों में है और उपयोग के योग्य नहीं है। केवल एक प्रतिशत पानी ही ताजा और उपयोग के लिए उपलब्ध है।