रसायन विज्ञान में, प्रतिशत उपज एक प्रतिक्रिया की पूर्णता का आकलन करने का एक तरीका है। प्रतिशत उपज उस यौगिक की सैद्धांतिक उपज की प्रतिक्रिया में एक यौगिक की वास्तविक उपज की तुलना करती है। सैद्धांतिक उपज मानती है कि एक यौगिक में सभी सीमित अभिकर्मकों का उपभोग किया गया था। दूसरे शब्दों में, प्रतिक्रिया पूरी तरह से हुई। आपको अपनी वास्तविक उपज के ग्राम को सैद्धांतिक उपज के ग्राम से विभाजित करना होगा और प्रतिशत उपज प्राप्त करने के लिए 100 से गुणा करना होगा।
रासायनिक प्रतिक्रिया में सभी यौगिकों के दाढ़ द्रव्यमान की गणना करें। दाढ़ द्रव्यमान एक यौगिक में प्रत्येक परमाणु के परमाणु द्रव्यमान का योग है। उदाहरण के लिए, पानी का दाढ़ द्रव्यमान 18 ग्राम है: 2 ग्राम हाइड्रोजन प्लस 16 ग्राम ऑक्सीजन।
यौगिकों के ग्राम को उनके दाढ़ द्रव्यमान से विभाजित करें। यह आपको प्रयोग में प्रत्येक यौगिक के मोलों की संख्या देगा। उदाहरण के लिए, यदि आपने शुरू में 36 ग्राम पानी का उपयोग किया है, तो 36 को 18 ग्राम प्रति मोल से विभाजित करने पर 2 मोल पानी मिलता है।
अपने प्रयोग में अभिकारकों के मोलों की तुलना मोलों की सैद्धान्तिक संख्या से करें। उदाहरण के लिए, रासायनिक प्रतिक्रिया 2F2 + 2H2O => 4HF + O2 पर विचार करें, जिसमें "F" फ्लोरीन है, "HF" हाइड्रोजन फ्लोराइड है और "O2" ऑक्सीजन है। इस स्थिति में, आप F2 और H2O के बराबर मोल चाहते हैं। यदि आपके पास H2O के 2 मोल और F2 के 2.3 मोल हैं, हालांकि, आपके पास प्रतिक्रिया को पूरा करने के लिए पर्याप्त F2 से अधिक है। इसलिए, H20 सीमित अभिकर्मक है।
अपने सीमित अभिकर्मक के आधार पर उत्पाद के मोल्स की सैद्धांतिक रूप से अपेक्षित संख्या की गणना करें। उदाहरण के लिए, पहले वर्णित प्रतिक्रिया में H2O के 2 मोल के लिए, आपको HF के 4 मोल की अपेक्षा करनी चाहिए।
उत्पाद के अपेक्षित मोल को उसके दाढ़ द्रव्यमान से गुणा करें। उदाहरण के लिए, एचएफ का दाढ़ द्रव्यमान 20 ग्राम है। इसलिए, यदि आप एचएफ के 4 मोल की अपेक्षा करते हैं, तो सैद्धांतिक उपज 80 ग्राम है।
उत्पाद की वास्तविक उपज को सैद्धांतिक उपज से विभाजित करें और 100 से गुणा करें। उदाहरण के लिए, मान लीजिए कि आपके प्रयोग के परिणामस्वरूप आपको केवल 60 ग्राम एचएफ मिला है। 60 ग्राम की यह वास्तविक उपज 80 ग्राम की सैद्धांतिक उपज से विभाजित 0.75 के बराबर होती है। १०० से गुणा करने पर ७५ प्रतिशत की उपज प्राप्त होती है।
संदर्भ
- कोलगेट विश्वविद्यालय: सैद्धांतिक और प्रतिशत उपज की गणना
लेखक के बारे में
Serm Murmson एक लेखक, विचारक, संगीतकार और कई अन्य चीजें हैं। उन्होंने शिकागो विश्वविद्यालय से मानव विज्ञान में स्नातक की डिग्री प्राप्त की है। उनकी चिंताओं में श्रेणियां, भाषा, विवरण, प्रतिनिधित्व, आलोचना और श्रम जैसी चीजें शामिल हैं। वह 2008 से पेशेवर रूप से लिख रहे हैं।
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