एक परफ्यूम की केमिस्ट्री क्या है?

इत्र में विभिन्न प्रकार की सामग्री शामिल होती है, जो विशिष्ट अवसरों और मौसमों के अनुरूप होती है। इत्र का इतिहास प्राचीन मिस्रवासियों से 5,000 साल पुराना है जो मूल रूप से धार्मिक समारोहों में उनका इस्तेमाल करते थे। परफ्यूम बनाने के लिए ऑर्गेनिक केमिस्ट्री के व्यापक ज्ञान के साथ-साथ सुगंध की परतों के साथ एक ही परफ्यूम में अलग-अलग अर्क को मिलाने के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

इत्र की जड़ें सुगंधित मसूड़ों जैसे लोबान और लोहबान में होती हैं, जिनका उपयोग धार्मिक अनुष्ठानों के दौरान धूप के रूप में किया जाता था। प्राचीन मिस्र के लोग भी उत्सर्जन प्रक्रिया के दौरान इत्र का इस्तेमाल करते थे। सुगंधित unguents को जड़ी बूटियों जैसे पेपरमिंट या फूलों जैसे गुलाब को एक तेल में डुबो कर विकसित किया गया था जब तक कि सार को संक्रमित नहीं किया गया था। रोमन नियमित रूप से अपने नहाने के पानी को सुगंधित करते थे। आधुनिक सिंथेटिक परफ्यूम की नींव 19 वीं शताब्दी के दौरान कार्बनिक रसायन विज्ञान में प्रगति के साथ उत्पन्न हुई।

अधिकांश परफ्यूम तीन-भाग संरचना से बने होते हैं। "सिर", जिसे "शीर्ष" नोट के रूप में भी जाना जाता है, इत्र की पहली घ्राण छाप है। दूसरा "दिल" नोट है, जो मुख्य सुगंध है जो कई घंटों तक चलती है। आखिरी "आधार" नोट है, सुगंध जो पूरे इत्र को कम करती है और इसमें कम से कम वाष्पशील रसायन शामिल होते हैं। ये पूरे दिन खुशबू को बनाए रखते हैं।

एक परफ्यूम में 78 से 95 प्रतिशत एथिल अल्कोहल होता है। आवश्यक तेलों में शेष अवयव शामिल हैं। एक परफ्यूम में एक सुगंधित यौगिक की रहने की शक्ति उसके वाष्पीकरण की दर पर निर्भर करती है। इत्र में सुगंध के विभिन्न वर्ग भी होते हैं जैसे "पुष्प," "वुडी" या "साइट्रस" नोट्स। आधुनिक परफ्यूम में कई सिंथेटिक यौगिक होते हैं जिन्हें विशिष्ट विशेषताओं जैसे कि बढ़ी हुई गंध देने के लिए बदल दिया जाता है। सुगंध के लिए कुछ सामान्य पौधे स्रोत इलायची, चमेली, लैवेंडर, चंदन और जायफल हैं। कस्तूरी जैसे पशु स्रोत कभी सामान्य सामग्री थे, लेकिन अब नैतिक कारणों से उपयोग नहीं किए जाते हैं।

इत्र निर्माण में कई तरह के तरीके अपनाए जाते हैं। आसवन में सुगंधित रसायनों से युक्त हीटिंग सामग्री शामिल होती है और उन्हें वाष्प में संघनित किया जाता है जिसे बाद में एकत्र किया जाता है। एक अन्य तकनीक मैक्रेशन है, जहां सुगंध निकालने के लिए कच्चे माल को पानी, तेल या विलायक में भिगोया जाता है। अभिव्यक्ति में सामग्री को संपीड़ित करना और सुगंधित तेलों को निचोड़ना शामिल है। "Enfleurage" एक सुगंध को वसा या तेल के आधार में निकालने और फिर इसे शराब के साथ निकालने की दो-चरणीय प्रक्रिया है।

३,००० से अधिक आधार सामग्री हैं जो निर्माता इत्र बनाने के लिए आकर्षित करते हैं। परफ्यूम में कई यौगिक सिंथेटिक होते हैं जैसे गैलेक्सोलाइड (एक सिंथेटिक कस्तूरी) और डायथाइल फ़ेथलेट, एक प्लास्टिसाइजिंग एजेंट। एक परफ्यूम में रसायनों के लगातार संपर्क में आना अपरिहार्य है, क्योंकि वे त्वचा के सीधे संपर्क में होते हैं और आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। एडवोकेसी ग्रुप कैंपेन फॉर सेफ कॉस्मेटिक्स के अनुसार, बाजार में कई परफ्यूम होते हैं एजेंट जो एलर्जी, जिल्द की सूजन और हार्मोन व्यवधान का कारण बनते हैं, अन्य प्रतिकूल शारीरिक के बीच प्रभाव। वर्तमान संघीय कानूनों में सूचीबद्ध घटक के रूप में इनमें से किसी भी रसायन के प्रकटीकरण की आवश्यकता नहीं है।