अमोनिया घरों और उद्योगों में उपयोग किया जाने वाला एक सामान्य तरल है, जिसे इसकी विशिष्ट गंध से आसानी से पहचाना जाता है। अमोनिया के कई उपयोग और लाभ इसके पीएच स्तर से प्राप्त होते हैं, जो इस बात का माप है कि कोई घोल कितना अम्लीय या क्षारीय (मूल) है। अमोनिया का मानक पीएच रसायन के कई गुणों की व्याख्या करता है।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)
अमोनिया लगभग 11 के मानक पीएच स्तर के साथ एक कमजोर आधार है।
अमोनिया का pH
अमोनिया के एक अणु में एक ऋणावेशित नाइट्रोजन आयन और तीन धनावेशित हाइड्रोजन आयन होते हैं, जो अमोनिया को NH3 का रासायनिक सूत्र देते हैं। मानक अमोनिया का पीएच लगभग 11 है।
अमोनिया की विशेषताएं
अमोनिया एक आधार है, जिसका अर्थ है कि यह पानी में एक सकारात्मक चार्ज अमोनियम (एनएच 4 +) आयन और एक नकारात्मक चार्ज हाइड्रॉक्साइड (ओएच-) बनाने के लिए प्रतिक्रिया करता है। आधार के रूप में, अमोनिया में कड़वा स्वाद होता है (हालाँकि आपको इसका स्वाद कभी नहीं लेना चाहिए), एक साबुन का एहसास और एसिड को बेअसर करने की क्षमता। अमोनिया एक कमजोर आधार है, इसलिए उच्च सांद्रता में होने पर यह केवल कई आधारों के सामान्य संक्षारक प्रभावों को प्रदर्शित करता है।
अमोनिया का निर्माण
अमोनिया स्वाभाविक रूप से होता है और इसे निर्मित भी किया जा सकता है। प्राकृतिक अमोनिया, जो वातावरण में बहुत कम मात्रा में मौजूद है, आमतौर पर कार्बनिक पदार्थों के अपघटन से आता है। अधिकांश अमोनिया, हालांकि, रासायनिक प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाई जाती है जो नाइट्रोजन और हाइड्रोजन आयनों को एक साथ बांधती है।
सुरक्षा चेतावनी
अमोनिया की उच्च सांद्रता बेहद खतरनाक होती है अगर साँस, अंतर्ग्रहण या छुआ जाए। अमोनिया साँस लेना, जो आमतौर पर तेज गंध के कारण टाला जा सकता है, गंभीर श्वसन संकट पैदा कर सकता है। अत्यधिक केंद्रित अमोनिया त्वचा या आंखों को जला सकता है। उपचार में प्रभावित क्षेत्र को पानी से धोना शामिल है। यदि आप अमोनिया का सेवन करते हैं, तो उल्टी को प्रेरित न करें बल्कि तुरंत चिकित्सा सहायता लें। यदि आप घरेलू क्लीनर के रूप में अमोनिया का उपयोग करते हैं, तो विशेष रूप से सावधान रहें कि पदार्थ को ब्लीच के साथ कभी न मिलाएं। क्लोरैमाइन नामक एक घातक गैस ऐसे मिश्रण का परिणाम है।
अमोनिया के लाभ
अमोनिया पानी के साथ मिल जाता है और कई घरेलू क्लीनर में प्रयोग किया जाता है। इनमें से अधिकांश क्लीनर में मात्रा के हिसाब से 5 प्रतिशत से 10 प्रतिशत अमोनिया होता है। वाणिज्यिक क्लीनर भी अमोनिया का उपयोग करते हैं, लेकिन सांद्रता बहुत अधिक होती है, जो 25 प्रतिशत से 30 प्रतिशत अमोनिया तक होती है। अमोनिया का व्यापक रूप से उर्वरकों में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, जहां यह मिट्टी को नाइट्रोजन प्रदान करता है। उच्च सांद्रता वाले अमोनिया का उपयोग धातुओं को खोदने और वाणिज्यिक प्रशीतन प्रदान करने के लिए भी किया जाता है।