क्या होता है जब आप नींबू के रस से पेनी साफ करते हैं?

एक तांबे के पैसे को नींबू के रस में भिगोने से एक पुराना पैसा नया दिखता है। नींबू का रस कॉपर ऑक्साइड की परत को हटाता है। नींबू के रस में नमक मिलाने से पेनी अधिक प्रभावी ढंग से साफ हो जाएगी। यह सरल प्रयोग बच्चों के लिए ऑक्सीकरण और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बारे में कुछ बुनियादी वैज्ञानिक सिद्धांतों को प्रदर्शित करने का एक आसान तरीका है।

एक पैनी को गैर-प्रतिक्रियाशील कप या कटोरे में रखें। पेनी को लगभग एक इंच नींबू के रस से ढक दें। बोतलबंद या ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस काम करेगा। पांच मिनट तक प्रतीक्षा करें, फिर नींबू के रस से पैसा निकाल दें। पेनी जितनी देर तक घोल में रहेगा, साफ होता जाएगा। इसे सफेद कागज़ के तौलिये से पोंछ लें। कोई भी बची हुई गंदी कोटिंग, जो वास्तव में कॉपर ऑक्साइड है, कागज़ के तौलिये पर एक नारंगी दाग ​​के रूप में मिट जाएगी, जिससे पैसा साफ और चमकदार हो जाएगा।

जबकि एक गहरे रंग के पेनी पर लेप गंदगी की तरह लग सकता है, यह वास्तव में एक रासायनिक यौगिक है जिसे कॉपर ऑक्साइड कहा जाता है। पेनीज़ में मौजूद कॉपर हवा में मौजूद ऑक्सीजन के साथ मिलकर एक नया कंपाउंड कॉपर ऑक्साइड बनाता है। पेनीज़ पर कॉपर ऑक्साइड की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि उन्हें कैसे स्टोर किया गया है, वे कितने पुराने हैं और पेनीज़ में कॉपर कितना है। 1962 और 1982 के बीच खनन किए गए पेनीज़ इस प्रयोग के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं, क्योंकि उनमें 95 प्रतिशत तांबा होता है और कॉपर ऑक्साइड की एक कोटिंग बनाने के लिए लंबे समय से प्रचलन में है।

एक एसिड समाधान कॉपर ऑक्साइड बनाने के लिए तांबे और ऑक्सीजन परमाणुओं के बीच बनने वाले बंधनों को कमजोर करता है। नींबू के रस में निहित साइट्रिक एसिड एक कमजोर एसिड है जो उन बंधनों को तोड़ देगा। प्रयोग अन्य एसिड, जैसे सिरका के साथ दोहराया जा सकता है। कुछ सोडा में पाया जाने वाला फॉस्फोरिक एसिड कॉपर ऑक्साइड को भी घोल देगा।

रस में नमक मिलाकर बंधों को भंग करने में नींबू के रस की प्रभावशीलता में सुधार किया जा सकता है। नींबू के रस में टेबल सॉल्ट या सोडियम क्लोराइड मिलाने से एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है जिससे घोल में मुक्त हाइड्रोजन आयनों की संख्या बढ़ जाती है। यह बढ़ा हुआ आयनीकरण एसिड की ताकत को बढ़ाता है, जिससे यह कॉपर ऑक्साइड को तेजी से और अधिक पूरी तरह से निकालने की अनुमति देता है, जो अकेले नींबू के रस से नहीं किया जा सकता है।