सामान्य घरेलू उत्पादों के रूप में उपयोग किए जाने वाले मामले

एक रसायनज्ञ के लिए, एक आधार एक इलेक्ट्रॉन जोड़ी दाता है। अधिक परिचित शब्दों में, एक क्षार अम्ल के विपरीत क्षारीय होता है; जब दोनों मिल जाते हैं, तो वे एक दूसरे को बेअसर कर देते हैं। लॉगरिदमिक पीएच स्केल किसी पदार्थ की अम्लता या क्षारीयता को मापता है, और रसायनज्ञ 7.0 से अधिक पीएच वाले किसी भी चीज़ को आधार के रूप में वर्गीकृत करते हैं। यदि "आधार" शब्द अस्पष्ट लगता है, तो पदार्थ स्वयं सामान्य हैं। लगभग हर घर नियमित रूप से आधारों का उपयोग करता है।

टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)

आम घरेलू रासायनिक आधारों में अमोनिया, बेकिंग सोडा और लाइ शामिल हैं।

बेकिंग सोडा, या सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO3) का पीएच 8.3 है, जो आसुत जल के पीएच 7.0 से अधिक है। बेकिंग सोडा बिस्किट को ऊपर उठाता है, नालियों को तरोताजा करता है और दांतों को साफ रखता है। सोडियम बाइकार्बोनेट स्पर्श करने के लिए सुरक्षित है। इसका एक चम्मच एक कप पानी में मिलाएं और महसूस करें कि पानी में अब फिसलन भरी बनावट है; साबुन का अहसास क्षारों की विशेषता है। पानी में घोलकर कुछ चुटकी बेकिंग सोडा पीने से पेट में मौजूद अतिरिक्त एसिड कुछ हद तक बेअसर हो जाएगा। यह एक हल्का अपघर्षक और गैर विषैले सफाई एजेंट भी बनाता है।

बोरेक्स, या सोडियम टेट्राबोरेट (Na2B4O7*10H2O), एक बार प्राचीन मिस्र में ममियों को संरक्षित करने में मदद करता था। अब यह कपड़ों को ताजा रखता है और घरेलू कीटों को मारता है। इसका पीएच 9.2 है यानी यह शुद्ध पानी से 920 गुना ज्यादा क्षारीय है। बोरेक्स समाधान में हाइड्रोजन पेरोक्साइड (H2O2) बनाने के लिए पानी में ऑक्सीजन आयन का योगदान देता है, जिससे यह एक कीटाणुनाशक और हल्का विरंजन एजेंट बन जाता है। सीधे या बहुत लंबे समय तक बोरेक्स को संभालने से बचें, क्योंकि इससे त्वचा में जलन हो सकती है। अगर अंतर्ग्रहण किया जाए तो बोरेक्स हल्का विषैला होता है।

इस आम एंटासिड और रेचक को इसकी अस्पष्टता के कारण इसका दूधिया नाम मिला। मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड [Mg (OH)2] का pH 10.5 है। मिल्क ऑफ मैग्नेशिया की व्यावसायिक तैयारी में क्षारीय पदार्थों की विशेषता वाले कड़वे स्वाद को छुपाने के लिए पुदीना या फलों के स्वाद का उपयोग किया जाता है।

शब्द "अमोनिया" एक परेशान गैस (एनएच 3) और सफाई उत्पाद (एनएच 4 ओएच) दोनों को संदर्भित करता है जो पानी में अमोनिया को भंग करने के परिणामस्वरूप होता है। घरेलू सफाई करने वाले अमोनिया का पीएच मैग्नीशिया के दूध की तुलना में 11 या 50 गुना अधिक होता है। यह एक शक्तिशाली घरेलू क्लीनर है जो वस्तुतः गंदगी और ग्रीस की किसी भी सतह को साफ करता है। यहां तक ​​​​कि कोला की एक बोतल में अमोनिया की थोड़ी मात्रा हो सकती है, क्योंकि कुछ सोडा रंग एजेंटों को संसाधित करने के लिए अमोनिया का उपयोग करते हैं। अन्य सफाई उत्पादों के साथ अमोनिया क्लीनर को कभी न मिलाएं; अमोनिया अपने आप अच्छी तरह से साफ हो जाती है, और इसे अन्य उत्पादों के साथ मिलाने से जहरीली वाष्प पैदा हो सकती है।

व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सबसे मजबूत आधार ओवन को साफ करता है, नालियों को खोलता है, और दक्षिणी नाश्ते को बेहतर बनाता है। लाइ, या सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH), ड्रेन क्लीनर में एक प्रमुख घटक है; यह द्रवीभूत करता है ताकि वे पाइप के माध्यम से धो सकें। कास्टिक लाइ-आधारित ओवन क्लीनर ओवन में पके हुए सामग्री के माध्यम से काटते हैं। लाई में एक सोख मकई को ग्रिट्स में बदलने में मदद करता है, जो न तो कास्टिक और न ही क्षारीय होते हैं। किसी भी उजागर त्वचा से लाइ रखें; यह गंभीर रासायनिक जलन पैदा कर सकता है।