MSM को मिथाइलसुल्फोनीलमीथेन के रूप में भी जाना जाता है और यह प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला सल्फर यौगिक है। यह पशु कोशिकाओं में भी पाया जाता है और कोलेजन और अन्य सहायक संरचनाओं का एक महत्वपूर्ण घटक है। MSM को अक्सर "एंटी-एजिंग" पूरक के रूप में बेचा जाता है और जबकि इसे पौधों से निकाला जा सकता है, इसे डाइमिथाइल सल्फ़ोक्साइड (DMSO) से बनाना कहीं अधिक आसान है। डीएमएसओ, जब उबाला जाता है, तो एमएसएम बनाने के लिए वायुमंडलीय ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करेगा।
एक आसवन उपकरण स्थापित करें। एक आसवन उपकरण का सार यह है कि इसमें दो अलग-अलग कांच के कंटेनर जुड़े हुए हैं। एक कंटेनर का उपयोग आसुत होने वाली सामग्री को गर्म करने के लिए किया जाता है और दूसरे का उपयोग शीतलन/संग्रह कक्ष के रूप में किया जाता है।
आपके डीएमएसओ की शुद्धता और एमएसएम की आपकी वांछित शुद्धता के आधार पर, आपको पहले अशुद्धियों को उबालना पड़ सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको डीएमएसओ को उसके क्वथनांक से नीचे, लगभग 170 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना होगा। डिस्टिलिंग चेंबर को और भी अधिक क्वथनांक वाले तरल में रखें (ग्लिसरॉल अच्छी तरह से काम करता है) और फिर उस तरल को 170 डिग्री तक गर्म करें (आप इसे एक वैज्ञानिक थर्मामीटर से माप सकते हैं)। आसवन कक्ष १५ मिनट के लिए १७० डिग्री पर बैठे रहने के बाद, शीतलन कक्ष में जो कुछ भी जमा हुआ है उसे बाहर निकाल दें।
डीएमएसओ उबाल लें। तापमान को 189 डिग्री सेल्सियस से ऊपर उठाएं और यह उबल जाएगा। जैसे ही डीएमएसओ उबलता है, यह एमएसएम में बदलने के लिए हवा के साथ प्रतिक्रिया करेगा।
लेखक के बारे में
एडम क्लो को "जर्नल ऑफ़ बायोकैमिस्ट्री" सहित विभिन्न वैज्ञानिक पत्रिकाओं में प्रकाशित किया गया है। वह वर्तमान में शिकागो विश्वविद्यालय में एक पैथोलॉजी निवासी है। क्लो ने बोस्टन विश्वविद्यालय से जैव रसायन में कला स्नातक, शिकागो विश्वविद्यालय से एम.डी. और पीएच.डी. शिकागो विश्वविद्यालय से पैथोलॉजी में।
