प्रोपलीन ग्लाइकोल पीने का खतरा

प्रोपलीन ग्लाइकोल एक सिंथेटिक रसायन है जिसका उपयोग एंटीफ्ीज़ से लेकर सौंदर्य प्रसाधनों तक के उत्पादों में एक घटक के रूप में किया जाता है। इसे अक्सर फूड कलरिंग और फ्लेवरिंग में भी मिलाया जाता है। प्रोपलीन ग्लाइकोल का कम मात्रा में सेवन करने पर इसका कोई विषैला प्रभाव नहीं होता है। हालांकि, बहुत ही दुर्लभ मामले में बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, इससे गुर्दे की विफलता या केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में व्यवधान जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

प्रोपलीन ग्लाइकोल का रासायनिक सूत्र C3H8O2 है; यह एक निरंतर औद्योगिक निर्माण प्रक्रिया में उत्पादित एक स्पष्ट, रंगहीन तरल हाइड्रोकार्बन पदार्थ है। डॉव केमिकल के अनुसार, इस प्रक्रिया में प्रोपलीन ऑक्साइड, पेट्रोकेमिकल निर्माण का एक उप-उत्पाद और कच्चे माल के रूप में पानी का उपयोग किया जाता है; कोई पौधे या पशु उत्पाद शामिल नहीं हैं।

प्रोपलीन ग्लाइकोल को गैर विषैले माना जाता है और वास्तव में यह कई खाद्य उत्पादों में पाया जाता है, जिसमें आइसक्रीम और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल हैं। (यह अत्यधिक विषैले एंटीफ्ीज़, एथिलीन ग्लाइकॉल के गैर विषैले विकल्प के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।) इस उदाहरण में, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने निर्धारित किया है कि शरीर के प्रत्येक किलोग्राम वजन के लिए 25 मिलीग्राम प्रोपलीन ग्लाइकोल एक स्वीकार्य अंतर्ग्रहण है रकम। दूसरे शब्दों में, एक 150 पाउंड का व्यक्ति सुरक्षित रूप से साढ़े 3 पाउंड से अधिक शुद्ध प्रोपलीन ग्लाइकोल पी सकता है! इस स्तर पर, शोध से पता चला है कि कोई तीव्र विषाक्त या कैंसरजन्य प्रभाव नहीं हैं।

जब स्वीकार्य सीमा से अधिक मात्रा में अंतर्ग्रहण किया जाता है (एक 150 पाउंड व्यक्ति के लिए शुद्ध प्रोपलीन ग्लाइकोल का लगभग आधा गैलन), तो प्रोपलीन ग्लाइकोल के विषाक्त प्रभाव हो सकते हैं। सबसे प्रमुख खतरा केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का अवसाद है, जिससे हृदय गति कम हो सकती है और श्वास धीमी हो सकती है। चूहों के साथ अध्ययन में, प्रोपलीन ग्लाइकोल के उच्च स्तर के पुराने जोखिम ने लाल रक्त कोशिकाओं पर हानिकारक प्रभाव दिखाया। अन्य मुद्दे जो जोखिम के विषाक्त स्तर के मामलों में मौजूद हैं, उनमें दौरे, कोमा और गुर्दे की विफलता शामिल हैं। आबादी जो विशेष रूप से जोखिम में हैं वे छोटे बच्चे हैं।

यह संभावना नहीं है कि सामान्य परिस्थितियों में प्रोपलीन ग्लाइकोल विषाक्तता होगी। इस तरह की विषाक्तता का सबसे संभावित कारण इंजेक्शन योग्य दवाओं की अधिकता है जिसमें प्रोपलीन ग्लाइकोल होता है। यदि ऐसा होता है तो स्वास्थ्य पेशेवर अगले कदमों के बारे में मार्गदर्शन देने में सक्षम होंगे।