फूल और फलों के कार्य क्या हैं?

फूल और फल पौधे के दो भाग हैं जो मनुष्य को सबसे अधिक प्रिय हैं। वे पौधों को सजाते हैं, कभी-कभी मनुष्यों और जानवरों को खिलाते हैं, और सुखद सुगंध प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, फल और फूल मुख्य रूप से पौधों के प्रजनन में कार्य करते हैं। फलों और फूलों के काम करने का तरीका विशिष्ट पौधों की प्रजातियों के आधार पर कुछ भिन्न होता है, लेकिन सभी पौधों में, वे कुछ इसी तरह से प्रजनन में मदद करते हैं।

फूल वहीं होते हैं जहां परागण होता है। फूल पराग एक पौधे के भाग से आता है जिसे "पुंकेसर" कहा जाता है और इसमें नर प्रजनन योगदान होता है, जिसे "युग्मक" कहा जाता है। जब परागण होता है, नर परागण मादा पादप संरचनाओं में स्थानांतरण जिन्हें "कलंक" और "पिस्टिल" कहा जाता है। कुछ पौधों में पराग और वर्तिकाग्र दोनों के फूल होते हैं, ताकि एक ही फूल परागण कर सके अपने आप। अन्य पौधों में केवल स्त्रीकेसर वाले फूल होते हैं और केवल पुंकेसर वाले फूल होते हैं। पराग हवा के माध्यम से और मधुमक्खियों जैसे कीड़ों पर एक फूल से दूसरे फूल में स्थानांतरित हो सकता है। चमकीले रंग और सुगंधित फूल हवा के बजाय उन्हें परागित करने के लिए कीड़ों पर भरोसा करते हैं; वे अपने चमकीले रंगों या सुगंध से कीड़ों को आकर्षित करते हैं।

जब एक फूल वाले पौधे में परागण होता है, तो नर पराग मादा अंडाणु युक्त मादा अंडाशय में प्रवेश करता है। मादा पौधा बीजांड तब परिपक्व होकर एक बीज में बदल जाता है। बीज उत्पादन से फल भी बनते हैं। जीवित रहने के लिए बीज आवश्यक हैं क्योंकि वे नए पौधे बनाते हैं।

फल बीज आवरण हैं। वे परिपक्व पौधे के अंडाशय होते हैं जो परिपक्व पौधे के अंडाशय को कवर करते हैं, जिन्हें आमतौर पर बीज कहा जाता है। कुछ फल, जिन्हें "सरल" फल कहा जाता है, उन फूलों से आते हैं जिनमें केवल एक अंडाशय होता है और इसलिए, एक या अधिक बीजों के साथ एक साधारण गोल आकार होता है। उदाहरण के लिए, आड़ू और टमाटर केवल एक अंडाशय वाले फूलों से आते हैं। अन्य फल, जिन्हें "कुल" फल कहा जाता है, उन फूलों से आते हैं जिनमें एक से अधिक अंडाशय होते हैं। रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे साधारण फलों की तुलना में इन फलों का आकार अक्सर अधिक जटिल होता है।

मेवे, हालांकि आम तौर पर फलों की तुलना में एक अलग मानव खाद्य समूह का हिस्सा माना जाता है, वास्तव में कठोर गोले वाले फल होते हैं। पंख वाले मेपल के बीज भी फल होते हैं, जैसे स्क्वैश और पाइन शंकु।

फल बीज की रक्षा करते हैं। बीज परिपक्व होने पर वे पकते हैं, और फिर वे उनकी रक्षा करने के बजाय बीजों को वितरित करने में मदद करते हैं। फल पौधों को बीज फैलाने में मदद करते हैं, क्योंकि जानवर फल खाने पर बीज को परिवहन और त्याग देते हैं। फल भी पेड़ों से गिर जाते हैं और मौजूदा पौधों के ठीक बगल में नए फलों के पौधे शुरू करते हैं।