पौधों में श्वसन को प्रभावित करने वाले कारक

श्वसन में प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला होती है जो मुख्य रूप से पौधों की कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया के भीतर होती है। श्वसन प्रकाश संश्लेषण के दौरान उत्पन्न ऑक्सीजन और शर्करा को कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और ऊर्जा में परिवर्तित करता है। पौधे के प्रकार के अलावा, कई पर्यावरणीय कारक पौधे की कोशिका की श्वसन दर को प्रभावित करते हैं।

पुराने ऊतक की तुलना में छोटे ऊतक में श्वसन दर अधिक होती है। तो जड़ की नोक और युवा पत्तियों में पुराने जड़ खंडों और पत्तियों की तुलना में उच्च श्वसन दर होती है।

जब कोई बीज पहले पानी को अवशोषित करता है, तो कोशिकाओं की श्वसन दर तेजी से बढ़ती है लेकिन लगभग 20 मिनट के बाद बंद हो जाती है।

पकने वाले फल श्वसन गतिविधि के एक विस्फोट की मेजबानी करते हैं, जो तब समाप्त होता है जब फल चरम पर पहुंच जाते हैं।

पादप कोशिका में श्वसन की दर कम हो जाती है जब तापमान कम हो जाता है जब तक श्वसन लगभग या पूरी तरह से ठंडे तापमान के आसपास रुक जाता है। बढ़ते तापमान के साथ श्वसन बढ़ता है जब तक कि बहुत अधिक तापमान तक नहीं पहुंच जाता और परिणामस्वरूप ऊतक खराब हो जाता है।

तापमान रखरखाव के लिए श्वसन को बहुत प्रभावित करता है (पौधों की वृद्धि के लिए समर्पित कोशिकाओं की तुलना में बहुत अधिक)। समशीतोष्ण जलवायु में पौधों में गर्म ग्रीष्मकाल की तुलना में सर्दियों में श्वसन दर बहुत कम होती है।

फलों को ठंडी, सूखी जगहों पर स्टोर करके फलों की श्वसन दर को नियंत्रित किया जा सकता है। कम भंडारण तापमान श्वसन और फलों के पकने को धीमा करने में सक्षम हैं।

कम उपलब्ध ऑक्सीजन के साथ श्वसन कम हो जाता है। ऐसी परिस्थितियों में जहां कोई ऑक्सीजन मौजूद नहीं है, जैसे खराब जल निकासी वाली मिट्टी में, अवायवीय श्वसन (किण्वन) होता है। अवायवीय श्वसन के परिणामस्वरूप कार्बन डाइऑक्साइड, कुछ ऊर्जा और इथेनॉल होता है। इस प्रकार के श्वसन का उपयोग अल्कोहल बनाने के लिए भी किया जाता है।

अधिकांश पौधों के लिए श्वसन की दर वातावरण में सामान्य ऑक्सीजन स्तर के आसपास चरम पर होती है।

कार्बन डाइऑक्साइड, श्वसन समीकरण के अपशिष्ट उत्पादों में से एक, श्वसन को भी प्रभावित करता है कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता जितनी अधिक होगी, श्वसन की दर उतनी ही कम होगी।

पौधे के ऊतक क्षतिग्रस्त या संक्रमित होने पर सीधे संक्रमित और आसपास की कोशिकाओं में श्वसन बढ़ता है। अक्सर, जब एक सेब में एक कीड़ा छेद होता है, तो उसके चारों ओर एक छोटा भूरा घाव होता है - यह क्षतिग्रस्त कोशिकाओं के आसपास के क्षेत्र में श्वसन में वृद्धि का संकेत है।

शुष्क ऊतक में जलयोजित ऊतक की तुलना में श्वसन दर कम होती है। यद्यपि सूखे का पौधों की कोशिकाओं में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ता है, उपलब्ध पानी की कमी भी श्वसन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

प्रकाश संश्लेषण से उपलब्ध शर्करा में वृद्धि से आमतौर पर श्वसन की दर में वृद्धि होती है। ऊपरी-चंदवा के पत्तों में श्वसन दर अक्सर निचली-चंदवा के पत्तों की तुलना में अधिक होगी क्योंकि ऊपरी-चंदवा के पत्ते अधिक चीनी का उत्पादन करते हैं।