डॉल्फ़िनफ़िश, डोरैडो या माही भी कहा जाता है, माही-माही एक मछली है जिसका नाम हवाईयन से आया है, जिसका अर्थ है "मजबूत-मजबूत।" माही-माही की उपस्थिति, आहार, आवास, व्यवहार पैटर्न और उपयोग का अध्ययन करने से पता चलता है कि किस तरह का मछली यह है।
दिखावट
माही-माही में एक कुंद सिर, कांटेदार पूंछ और एक इंद्रधनुषी पीला शरीर होता है। इसके किनारों और पीठ पर इंद्रधनुषी नीले या हरे रंग के धब्बे बनते हैं। इसमें एक इंद्रधनुषी नीला पृष्ठीय पंख होता है जो इसके सिर से इसकी पूंछ से थोड़ा पहले जाता है और इसके नीचे की तरफ एक पंख होता है जो इसके पेट से आधा नीचे शुरू होता है और इसकी पूंछ तक फैला होता है। इसके नीचे की तरफ दो पंख भी होते हैं जो इसके सिर के नीचे के हिस्से के पीछे होते हैं, और दो पंख जो इसके किनारों पर होते हैं। माही-माही की लंबाई औसतन 3 फीट होती है, हालांकि इनकी लंबाई 6 फीट तक हो सकती है। माही-माही का औसत वजन 8 से 25 पाउंड के बीच होता है।
जीवनकाल
माही-माही का जीवनकाल औसतन लगभग चार वर्ष होता है। माही-माही चार से पांच महीने की उम्र में प्रजनन करने में सक्षम होते हैं। स्पॉनिंग सीजन में हर दो से तीन दिनों में स्पॉनिंग हो सकती है, जो 75 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर के पानी में साल भर होती है। स्पॉनिंग चोटियां अक्षांश के साथ बदलती हैं।
सामाजिक व्यवहार
माही-माही का सामाजिक व्यवहार अकेले या जोड़े में रहने से लेकर समूहों में रहने तक होता है। युवा माही-माही समूहों में रहते हैं जबकि वृद्ध माही-माही अकेले या जोड़े में रहते हैं।
आहार
माही-माही का शिकार इस बात पर निर्भर करता है कि माही-माही कितनी बड़ी है और मौसम कितना बड़ा है। माही-माहि मानव-ओ-युद्ध, ट्रिगर मछली और सरगसुम मछली खाते हैं। माही-माही टूना, मैकेरल, जैक और बिलफिश जैसी प्रजातियों के बच्चों को भी खाती है। अन्य चीजें जो माही-माही खाती हैं उनमें केकड़े, पफर फिश लार्वा, ट्रिगर फिश लार्वा, स्क्विड और ऑक्टोपस शामिल हैं।
घर
माही-माही एक खारे पानी की मछली है जो उष्णकटिबंधीय से उपोष्णकटिबंधीय जल दोनों में अपना घर बनाती है, आमतौर पर 68 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर के पानी में। उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में वे साल भर रहते हैं, लेकिन अधिक समशीतोष्ण पानी में वे मौसमी होते हैं, और पानी के गर्म होने पर दिखाई देते हैं। बड़े नर खुले समुद्र में रहते हैं जबकि छोटे नर और मादा दोनों तैरते हुए भूरे रंग के शैवाल में रहना पसंद करते हैं जिसे अटलांटिक महासागर में सरगसुम के नाम से जाना जाता है।
विचार
लोगों द्वारा माही-माही का उपयोग करने के विभिन्न तरीकों को समझने से यह पता चलता है कि यह किस प्रकार की मछली है, लोगों के लिए इसका क्या अर्थ है। माही-माही को व्यावसायिक रूप से भोजन के लिए बेचा जाता है, और एक व्यावसायिक माही-माही के लिए वांछित आकार 15 पाउंड से अधिक है। माही-माही भी खेल मछुआरों द्वारा शिकार की जाने वाली मछली है। माही-माही का स्वाद नाजुक या हल्का और लगभग मीठा होने के रूप में वर्णित किया गया है। माही-माही के मांस की बनावट सख्त होनी चाहिए, और लाल धब्बों के साथ गुलाबी रंग की हल्की छाया होनी चाहिए।
संभावित भ्रम
लोग एक और मछली, कोरिफेना इक्विसेलिस, माही-माही के साथ-साथ पोम्पानो डॉल्फ़िन और डॉल्फ़िनफ़िश जैसे अन्य नामों को भी बुलाते हैं। Coryphaena equistis माही-माही से छोटा है, और या तो हल्के पीले पक्ष या चांदी के पक्ष हैं।