मछली पालन में नुकसान

मछली पालन, खपत या अन्य मानव उपयोग के लिए बंदी-पालन मछली का अभ्यास है। इसे जलीय कृषि के रूप में भी जाना जाता है। मछली फार्म मीठे पानी की झीलों, इनडोर टैंकों या खुले समुद्र में खारे पानी के पिंजरों में स्थित हो सकते हैं। झींगा जैसे शंख भी खेती की जाती है। स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के अनुसार, मछली पालन अब दुनिया भर में खपत होने वाली सभी मछलियों का आधा हिस्सा है। फिर भी इस प्रक्रिया के अपने नुकसान हैं, रोग नियंत्रण से लेकर पर्यावरणीय खतरों तक।

मछली को पास में रखने से बीमारी की संभावना बढ़ जाती है। यदि कोई मछली संक्रामक वायरस से बीमार हो जाती है, तो उसके खेत की अन्य मछलियों में स्थानांतरित होने की संभावना है। मछली भी परजीवियों के संक्रमण की चपेट में हैं। ब्रिटिश ब्रॉडकास्टिंग सिस्टम (बीबीसी) के अनुसार, विशेष रूप से खेती वाले सैल्मन समुद्री जूँ के प्रकोप के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। टाइम पत्रिका के एक लेख के अनुसार, 2000 में मेन में एक जलीय कृषि सुविधा में एनीमिया के प्रकोप के कारण 2.5 मिलियन मछलियाँ मर गईं।

मछली फार्म स्थानीय पर्यावरण पर हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं। उदाहरण के लिए, टाइम पत्रिका के लेख "क्या मछली पालन सुरक्षित है?" के अनुसार, मछली के इलाज के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले एंटीबायोटिक्स और रसायन आसपास की मिट्टी और पानी में मिल सकते हैं। यह कृषि भूमि को जहर दे सकता है। मछली फार्म भी बड़ी मात्रा में अपशिष्ट उत्पन्न कर सकते हैं, जो तत्काल स्थान को नुकसान पहुंचा सकते हैं। रोगग्रस्त मछलियाँ सुविधा से बच सकती हैं, अपनी स्थिति को जंगली स्टॉक में स्थानांतरित कर सकती हैं।

कई खेती की गई मछलियाँ - जैसे सैल्मन, बास और कॉड - मांसाहारी होती हैं। उन्हें अपनी तीव्र वृद्धि और ऊर्जा आवश्यकताओं को बनाए रखने के लिए बड़ी मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यह प्रोटीन अक्सर छर्रों में जमीन से छोटी चारा मछली से प्राप्त होता है। स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी में वुड्स इंस्टीट्यूट फॉर द एनवायरनमेंट के अनुसार, एक पाउंड सामन बनाने में पांच पाउंड मछली-भोजन लगता है। यह एक अक्षम रूपांतरण दर है। इसका मतलब यह भी है कि सार्डिन, मैकेरल, एंकोवी और अन्य छोटी मछलियों के जंगली स्टॉक को लक्षित किया जाता है, जिससे संभावित रूप से भविष्य में जंगली स्टॉक क्रैश हो सकते हैं।

मछली फार्म शुरू करना महंगा हो सकता है, खासकर खारे पानी के वातावरण में। मछली किसानों को नियंत्रण क्षेत्रों में कारक होना पड़ता है, जैसे कि खुले समुद्र में पानी के नीचे के पिंजरे या अंतर्देशीय बड़े तालाब। मछली का चारा, कर्मचारी, रखरखाव, रोग नियंत्रण, पैकेजिंग, परिवहन और मछली के साथ सुविधा का भंडारण जलीय कृषि परियोजनाओं से जुड़ी सभी लागतें हैं। मछली पालन के लिए कुछ अन्य पारंपरिक मछली पकड़ने के तरीकों की तुलना में अधिक प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है।

मछली पालन में श्रमिकों की सुरक्षा व्यक्तिगत सुविधाओं और राष्ट्रीय नियमों पर निर्भर करती है। हालांकि, जलीय कृषि में जोखिम शामिल हैं। उदाहरण के लिए, यूके के स्वास्थ्य और सुरक्षा कार्यकारी के अनुसार, संक्रमित चूहों द्वारा दूषित मछली फ़ीड और पानी से श्रमिकों को वेइल की बीमारी से अवगत कराया जा सकता है। पानी के पास अलग-अलग जगहों पर काम करने से भी लोगों के डूबने का खतरा होता है।