तिल के बीज पर पक्षी कैसे प्रतिक्रिया करते हैं?

तिल के पौधे के बीज फली में उगते हैं और दुनिया भर में व्यापक रूप से खेती की जाती है। पक्षी विशेष रूप से तिल के शौकीन होते हैं। लेकिन, जैसा कि छोटे बच्चों के साथ होता है, जरूरी नहीं कि वह जो पसंद करता है वह उसके लिए सबसे अच्छा हो।

तिल के बीज तिल के पौधे, सेसमम इंडिकम के बीज हैं। एक बार जब पौधे के गुलाबी-सफेद फूल निषेचित हो जाते हैं, तो बीज दिखाई देने में लगभग एक महीने का समय लगेगा। जब पक जाते हैं, तो फली खुलती है और अंदर के चपटे छोटे बीज प्रकट करती है। बीज पीले, सफेद, लाल और काले जैसे विभिन्न रंगों में आ सकते हैं।

अपने प्राकृतिक आवास में, पक्षी विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाएंगे, जैसे:

• अंकुरित
  
• पागल
  
• बीज
  
• अनाज
  
• पत्ते
  
• फल
  
• कीड़े

कैद में, अगर उन्हें तिल जैसे बीज तक असीमित पहुंच की अनुमति दी जाती है, तो वे खुशी-खुशी उन्हें खा जाएंगे। हालांकि, अपने आहार को ज्यादातर तिल जैसे बीजों तक सीमित रखने का यह पारंपरिक तरीका पुराना और हानिकारक है। पक्षियों को हमेशा संतुलित आहार देना चाहिए।

अंकुरित तिल आम तौर पर अपने गैर-अंकुरित समकक्षों की तुलना में पक्षियों के लिए बेहतर होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि अंकुरित होने की क्रिया बीज के पोषण मूल्य को बढ़ाती है। यह वसा की मात्रा को भी कम करता है क्योंकि अंकुरित होने के लिए वसा भंडार का उपयोग किया जाता है। जो पक्षी फल या सब्जियां खाने से मना करते हैं वे अंकुरित बीज खाकर खुश हो सकते हैं।

तिल के बीज असाधारण रूप से मैंगनीज, आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, ये सभी एवियन आहार के लिए आवश्यक हैं। तिल के बीज में सेसमिन और सेसमोलिन भी होते हैं। ये अद्वितीय फाइबर हैं जिन्हें लिग्नान के रूप में जाना जाता है और विटामिन ई की आपूर्ति बढ़ाने और पक्षियों जैसे जानवरों में उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए दिखाया गया है।

विभिन्न पक्षी प्रजातियों पर तिल के प्रभाव अलग-अलग हो सकते हैं। कई कॉकटू प्रजातियों के लिए, बहुत अधिक वसा हानिकारक हो सकती है। इसलिए तिल जैसे तिल के बीज सीमित होने चाहिए। इसके विपरीत, मैकॉ को अपने आहार में बहुत अधिक तेल और वसा की आवश्यकता होती है, इसलिए वे तिल के अतिरिक्त लाभ उठा सकते हैं। अफ्रीकी ग्रे तोते भी अपने भोजन में थोड़ा अतिरिक्त तेल से लाभान्वित होते हैं।