ऊर्जा पेय पौधों को कैसे प्रभावित करते हैं?

एनर्जी ड्रिंक का सेवन मनोरंजन के लिए या तो पूरी तरह से स्वाद के लिए किया जाता है या सतर्कता और ऊर्जा बढ़ाने और थकान को कम करने के लिए किया जाता है। इन पेय में मनुष्यों पर उत्तेजक प्रभाव वाले विभिन्न यौगिक होते हैं, इन यौगिकों के प्रकार और मात्रा अलग-अलग पेय के बीच भिन्न होते हैं। इन उत्पादों में पौधों के विकास को प्रभावित करने की क्षमता भी होती है। कुछ अलग-अलग यौगिक या तो पौधे की वृद्धि में सहायता या स्टंट कर सकते हैं, जबकि अन्य का बहुत कम प्रभाव पड़ता है। सामान्य ऊर्जा पेय सामग्री में कैफीन, ग्लूकोज, जिनसेंग और टॉरिन शामिल हैं।

मनुष्यों में, कैफीन एक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजक है। लेकिन पौधों में, कैफीन एक निरोधात्मक प्रभाव डाल सकता है, विकास को रोक सकता है और पौधों को बीमार कर सकता है। इस प्रभाव को विभिन्न तंत्रों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। कैफीन कैल्शियम को अवशोषित करता है, एक महत्वपूर्ण पौधे पोषक तत्व, जिसके परिणामस्वरूप पतले संवहनी ऊतक होते हैं और प्रभावित होते हैं झिल्ली कार्य, प्रोटीन संश्लेषण, विषहरण और स्टार्च को तोड़ने जैसी प्रक्रियाएं ऊर्जा। इसलिए कम कैफीन के स्तर वाले ऊर्जा पेय की सिफारिश की जाती है यदि लक्ष्य बेहतर संयंत्र है विकास, और वास्तव में कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि कैफीन की थोड़ी मात्रा फायदेमंद हो सकती है पौधे।

प्रकाश संश्लेषण एक सतत प्रक्रिया है जिसमें पौधों द्वारा कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को ग्लूकोज और ऑक्सीजन में बदलने के लिए प्रकाश ऊर्जा का उपयोग किया जाता है। ग्लूकोज का उपयोग पौधों द्वारा ऊर्जा जारी करने के लिए किया जाता है, साथ ही सेलूलोज़ का उत्पादन करने के लिए, जो सेल की दीवारों को मजबूत करता है, और प्रोटीन जैसे क्लोरोफिल और एंजाइम, जो दोनों पौधों के कार्यों के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसलिए यह मानना ​​स्वाभाविक हो सकता है कि ग्लूकोज में वृद्धि पौधे की वृद्धि के लिए फायदेमंद होगी। दरअसल, कई बागवानी विशेषज्ञ पौधे के ऊर्जा भंडार को बढ़ाने के लिए ग्लूकोज की सलाह देते हैं। हालांकि, एक केंद्रित चीनी समाधान पानी की उपलब्धता और तेजता को भी प्रभावित कर सकता है, जिससे सेल की दीवार की संरचना प्रभावित होती है, जिससे पौधे मुरझा जाते हैं और फूल आने में देरी होती है।

जिनसेंग (Panax ginseng) पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उपयोग के एक लंबे इतिहास के साथ एक जड़ी बूटी है। मनुष्यों पर जिनसेंग के उत्तेजक प्रभावों को जिनसैनोसाइड्स के रूप में जाना जाने वाले यौगिकों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, और जिनसेंग में विटामिन और खनिजों सहित कई अन्य यौगिक भी होते हैं। सूखे जिनसेंग जड़ और इससे बने अर्क का उपयोग पारंपरिक तैयारी और आधुनिक ऊर्जा पेय दोनों के लिए किया जाता है। विटामिन जैसे बी ६ और खनिज जैसे जस्ता समग्र पौधे के स्वास्थ्य और विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं, हालांकि पौधों की वृद्धि पर जिनसैनोसाइड्स के प्रभाव ज्ञात नहीं हैं।

टॉरिन एक कार्बनिक अम्ल है जो तंत्रिका तंत्र के विकास का समर्थन करता है। यह प्राकृतिक रूप से मछली और मांस जैसे पशु उत्पादों में पाया जाता है लेकिन पौधों में लगभग न के बराबर होता है। मानसिक और एथलेटिक प्रदर्शन में सहायता के लिए टॉरिन को ऊर्जा पेय में शामिल किया गया है। अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि टॉरिन उपचार पौधों की पौध के विकास को बढ़ावा दे सकता है, जड़ को बढ़ा सकता है लंबाई, पौधे की ऊंचाई और बायोमास जबकि फोटोकैमिकल दक्षता में सुधार और झिल्ली के खिलाफ सुरक्षा क्षति। कई ऊर्जा पेय में पौधों की वृद्धि पर इस तरह के प्रभाव पैदा करने के लिए पर्याप्त मात्रा में टॉरिन होता है।