हरे पौधों की रासायनिक संरचना

कई मायनों में, पौधे लोगों से बहुत अलग नहीं हैं। यदि आप एक पौधे और एक व्यक्ति को उनके मूल तत्वों में तोड़ते हैं, तो आप पाएंगे कि दोनों में किसी भी चीज़ की तुलना में अधिक कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन है। (हालांकि संयंत्र इस प्रक्रिया के बारे में कम शिकायत करेगा।) लेकिन पौधों और लोगों में तत्व कैसे हैं, इसमें कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं। व्यवस्थित।

कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन के अलावा, जो पौधे और पशु कोशिकाओं दोनों का विशाल बहुमत बनाते हैं, पौधे करेंगे नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जस्ता, सल्फर, क्लोरीन, बोरान, लोहा, तांबा, मैंगनीज और होते हैं मोलिब्डेनम इनमें से कुछ बहुत ही कम मात्रा में पाए जाते हैं, और विभिन्न प्रकार के पौधों के बीच संरचना भिन्न हो सकती है।

पौधों और जानवरों के बीच एक बड़ा अंतर यह है कि पादप कोशिकाएँ एक कोशिका भित्ति से घिरी होती हैं, जिसमें पशु कोशिकाओं की कमी होती है। कोशिका भित्ति का प्रमुख घटक सेल्यूलोज है, जो एक पॉलीसेकेराइड है, एक बड़ा अणु जो एक साथ जुड़े कई छोटे चीनी अणुओं से बना होता है। ग्लूकोज सेल्युलोज में सबयूनिट है। सेल्युलोज के अलावा, पादप कोशिका भित्ति में हेमिकेलुलोज और पेक्टिन की मात्रा कम होती है; जिनमें से दोनों भी बड़े अणु हैं जो छोटे उप-इकाइयों को दोहराते हुए बने होते हैं।

पौधे, जानवरों के विपरीत, असाधारण रासायनिक क्लोरोफिल के लिए सीधे सूर्य से ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं। क्लोरोफिल के दो मुख्य प्रकार हैं: ए और बी। दोनों बहुत समान हैं और बड़े अणु के भीतर केवल एक छोटी सी साइड चेन में भिन्न होते हैं। जीवन प्रक्रियाओं में शामिल अधिकांश रसायनों की तरह, यह ज्यादातर कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन है। क्लोरोफिल अणु के भीतर चार नाइट्रोजन परमाणु होते हैं और अणु के केंद्र में मैग्नीशियम का एक परमाणु होता है। क्लोरोफिल सूर्य के प्रकाश के रूप में ऊर्जा लेने में सक्षम है, और रासायनिक रूप से कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को ग्लूकोज और ऑक्सीजन में परिवर्तित करता है।

पौधे और जानवर दोनों यूकेरियोटिक हैं, जिसका अर्थ है कि कोशिकाओं में केंद्र में एक नाभिक होता है जिसमें आनुवंशिक सामग्री होती है। यद्यपि पौधों और जानवरों के बीच कई अंतर हैं, इस स्तर पर एक उल्लेखनीय समानता है। पौधे, जानवरों की तरह, डीएनए का उपयोग करते हैं, जिसमें एक ही चीनी-फॉस्फेट रीढ़ की हड्डी होती है और प्रोटीन के निर्माण के लिए अमीनो एसिड के कोड के लिए न्यूक्लियोटाइड बेस एडेनिन, गुआनिन, थाइमिन और साइटोसिन का उपयोग करते हैं। हालांकि अलग-अलग के लिए कोडित प्रोटीन, कोड बिल्कुल समान है। लोगों और पौधों में बहुत कुछ समान है, हालांकि अधिकांश लोग अधिक दिलचस्प बातचीत करने वाले होते हैं। कुछ अपवाद हैं।