फ़्लोरिडा में भोजन के लिए पकड़े गए अधिकांश झींगा पेनेइडे क्रस्टेशियन परिवार से संबंधित हैं। वे गुलाबी, भूरे और सफेद झींगा हैं। जब वे किशोर होते हैं तो फ्लोरिडा के इंट्राकोस्टल जलमार्ग के खाड़ियों और मुहल्लों में सभी तीन प्रजातियां प्रचुर मात्रा में होती हैं। झींगा धीरे-धीरे खारे पानी को छोड़कर उच्च लवणता वाले महासागर की ओर बढ़ जाता है। इंट्राकोस्टल के साथ मनोरंजक श्रिम्पिंग नावों, समुद्री दीवारों और पुलों से की जाती है। फ्लोरिडा के इंट्राकोस्टल जलमार्ग में झींगा पकड़ने का सबसे अच्छा शॉट यह जानना है कि वे कब और कहाँ दौड़ते हैं, और उन्हें पकड़ने के लिए सही उपकरण हैं।
एक फ्लोरिडा मनोरंजक खारे पानी में मछली पकड़ने का लाइसेंस प्राप्त करें। निवासी और अनिवासी फ्लोरिडा मछली और वन्यजीव संरक्षण आयोग की वेबसाइट के माध्यम से ऑनलाइन आवेदन कर सकते हैं। लाइसेंस काउंटी कर संग्रहकर्ताओं के कार्यालयों और कुछ खेल के सामान की दुकानों पर भी उपलब्ध हैं।
झींगा कहाँ और कब चल रहा है, इसके आधार पर इंट्राकोस्टल के साथ अपने झींगा स्थान का चयन करें। फ्लोरिडा के पूर्वी तट पर, झींगा आमतौर पर अक्टूबर से जून तक चलती है। पश्चिमी तट पर, वे जुलाई और अगस्त चलाते हैं। गुलाबी झींगा आम तौर पर साफ पानी में रहते हैं, खासकर पश्चिम-मध्य से दक्षिणपूर्व फ्लोरिडा के क्षेत्र में। भूरा झींगा आमतौर पर गहरे पानी में रहता है। ब्राउन झींगा ज्यादातर उत्तर-पूर्व और उत्तर-पश्चिम फ्लोरिडा में पकड़ी जाती है। सफेद झींगा भी ज्यादातर उत्तर-पूर्व और उत्तर-पश्चिम फ्लोरिडा में पकड़ा जाता है, लेकिन यह आमतौर पर उन पानी में पाया जाता है जो पानी की तुलना में उथले और कम नमकीन होते हैं जिसमें गुलाबी झींगा और भूरे रंग के झींगा रहते हैं। स्थानीय हॉट स्पॉट के बारे में जानकारी के लिए चारा की दुकानों से संपर्क करें।
तय करें कि आप किस प्रकार के नेट का उपयोग करेंगे। कई मनोरंजक श्रिम्पर डिप या लैंडिंग नेट का उपयोग करते हैं। फ्लोरिडा कानून की आवश्यकता है कि जाल पर उद्घाटन 96 इंच या परिधि के आसपास छोटा हो। झींगा जाल फ्लोरिडा में खेल के अच्छे स्टोर पर बेचे जाते हैं।
निर्धारित करें कि क्या आप दिन में या रात में झींगा खाना चाहते हैं। कई मनोरंजक श्रिम्पर रात में बाहर जाना पसंद करते हैं जब झींगा चल रहा होता है, उथले पानी में तैरता है। पानी में एक भारित श्रिम्पिंग लाइट गिराकर झींगा को आकर्षित करें। आप चारा का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। एक बार जब आप झींगा को देख लें, तो अपने जाल को पानी में डुबो दें और उन्हें छान लें। दिन के दौरान झींगा अधिक चुनौतीपूर्ण हो सकता है, क्योंकि झींगा गहरे पानी में केंद्रित होता है। कई दिन के झींगे एक कास्ट नेट का उपयोग करते हैं जो 20 फीट तक डूब जाता है। चाहे आप दिन या रात के दौरान झींगा करें, ज्वार से अवगत रहें। सबसे अच्छा श्रिम्पिंग आउटगोइंग ज्वार के दौरान होता है, क्योंकि पानी की तेज गति झींगा को दलदली क्षेत्रों से बाहर खींचती है। कम ज्वार के माध्यम से श्रिम्पिंग अच्छी रहेगी।
अपने झींगा को पांच गैलन बाल्टी में जमा करें। फ्लोरिडा में बैग की सीमा प्रति व्यक्ति प्रति दिन पांच गैलन है। यदि आप एक नाव पर हैं, तो सीमा पाँच गैलन है, कुल, चाहे कितने भी लोग नाव पर हों।