एक पौधे के जीवन के विभिन्न भागों और चरणों को दिखाने वाली विज्ञान परियोजनाओं के लिए एक ऐसे पौधे की आवश्यकता होती है जो तेजी से बढ़ता है। आप तेजी से बढ़ने वाले पौधों की एक विशाल विविधता से चुन सकते हैं: उनमें से सेम, सूरजमुखी, क्रेस और सरसों शामिल हैं।
इन पौधों में से किसी एक को चुनने से तेजी से अंकुरण और विकास सुनिश्चित होगा जो एक विज्ञान परियोजना के लिए एकदम सही है।
फलियां
फलियां (फेजोलस एसपीपी) बढ़ने के लिए बहुत आसान पौधे हैं, और वे विज्ञान परियोजनाओं के लिए भी तेजी से बढ़ते हैं।
बीन्स को अंकुरित करने के लिए, आपको केवल एक कंटेनर लेना होगा - जैसे प्लास्टिक सोडा की आधी बोतल, या एक स्पष्ट प्लास्टिक कप - और कुछ मिट्टी की मिट्टी। फलियों को बढ़ते हुए देखने के लिए, उन्हें कंटेनर के किनारे के ठीक ऊपर रोपित करें। इससे आप पौधे की विभिन्न संरचनाओं को विकसित होते हुए देख सकते हैं।
सूरजमुखी
सूरजमुखी (हेलियनथस एसपीपी।) सबसे तेजी से बढ़ने वाले पौधों में से हैं जो उन्हें स्कूल विज्ञान परियोजनाओं के लिए आदर्श बनाता है। दिलचस्प है, जब पूरी तरह से विकसित हो जाते हैं, तो उनके पास प्रति फूल 1,000 से 2,000 पंखुड़ियाँ होती हैं और उनके "सिर" सूर्य की दिशा में चलते हैं!
बढ़ते समय, उन्हें सूर्य और पानी की अच्छी मात्रा की आवश्यकता होती है, लेकिन अंकुरण के दौरान वे आदर्श परिस्थितियों से कम में जीवित रह सकते हैं। सूरजमुखी को अंकुरित करने और इसे बढ़ते हुए देखने का सबसे आसान तरीका यह है कि इसे गमले की मिट्टी वाले कंटेनर में लगाया जाए। हालांकि, यदि आपको केवल अंकुरण प्रक्रिया को देखने की आवश्यकता है, तो आप फिर से सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में कागज़ के तौलिये के दो टुकड़ों के बीच एक सूरजमुखी के बीज को अंकुरित कर सकते हैं।
क्रेस
क्रेस (लेपिडियम सैटिवम), जिसे गार्डन क्रेस भी कहा जाता है, एक अत्यंत तेजी से बढ़ने वाली जड़ी-बूटी है।
अक्सर सुपरमार्केट में स्प्राउट्स के रूप में बेचा जाता है, क्रेस को बढ़ने के लिए लगभग कोई प्रयास नहीं करना पड़ता है, और बिना मिट्टी के उगाया जा सकता है। यह इसे एक त्वरित और आसान स्कूल विज्ञान परियोजना के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।
क्रेस को अंकुरित करने के लिए, एक सपाट तल वाली स्पष्ट ट्रे का उपयोग करें। यह सुपरमार्केट से एक प्लास्टिक क्लैमशेल कंटेनर हो सकता है जिसमें जामुन या सलाद होता है, उदाहरण के लिए। कन्टेनर को अच्छी तरह धो लें और दानों को भी धो लें। इसके बाद, कंटेनर के तल में एक गीला कागज़ का तौलिये रखें, और इसे बीज से ढक दें। कंटेनर को बंद करें लेकिन कंटेनर के अंदर नम रखते हुए हवा के संचलन के कुछ साधन छोड़ दें। कुछ ही दिनों में आपके पास स्प्राउट्स होंगे!
सरसों
वानस्पतिक रूप से संबंधित क्रेस की तरह, सरसों (ब्रैसिका एसपीपी।) बीज भी जल्दी अंकुरित होंगे। सरसों के दानों को इसी तरह से अंकुरित करें। या, आप इन पौधों को लंबी अवधि के लिए उगाना चाहते हैं, उन्हें गमले की मिट्टी में अंकुरित करें और उन्हें अंकुर से फूल तक बढ़ते हुए देखें। यदि आप उन्हें लंबे समय तक जीवित रखते हैं, तो सरसों के पौधे आपको फिर से बीज देंगे!
जबकि आपके स्कूल प्रोजेक्ट के लिए आप कई अलग-अलग प्रकार के पौधों का उपयोग कर सकते हैं, ये चार सबसे तेजी से बढ़ने वाले पौधे हैं।