यहां विज्ञान पर, हम विज्ञान समाचारों की व्यापकता को कवर करते हैं। हम आपको अप टू डेट रखते हैं अल्टिमा थुले जैसी गहरी अंतरिक्ष खोजें (अंतरिक्ष में अब तक ली गई सबसे दूर की वस्तु!) और जलवायु समाचार जैसे ग्लोबल वार्मिंग सुपर-स्नोस्टॉर्म को क्यों नहीं रोकता है (ऐसा इसलिए है क्योंकि गर्म महासागरों का मतलब हवा में अधिक नमी है - जो बदल सकती है हैवी सही परिस्थितियों में बर्फबारी)।
लेकिन कभी-कभी, हमारे सामने विज्ञान की खबरें आती हैं, जो सही है सुपर वहाँ से बाहर - और हमें साझा करना होगा! विज्ञान की सुंदरता में से एक यह है कि आप जो कुछ भी चाहते हैं उसका अध्ययन (लगभग) कर सकते हैं, और यह कि सबसे छोटी और प्रतीत होने वाली अजीब टिप्पणियों में वास्तविक दुनिया के बड़े प्रभाव हो सकते हैं।
ये तीन पागल खोजें उस बिंदु को स्पष्ट करती हैं।
कैसे गीला अनाज वैज्ञानिकों को बाढ़ को रोकने में मदद करता है
दूध में चावल के अनाज का स्नैप, क्रैकल और पॉप दुनिया में सबसे उबाऊ चीज की तरह लग सकता है - लेकिन, आश्चर्यजनक रूप से, अनाज को गीला देखना वैज्ञानिकों की जान बचाने में मदद कर रहा है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि चावल के अनाज में चट्टानों के साथ एक आश्चर्यजनक मात्रा होती है। ऑस्ट्रेलियाई "अनाज विशेषज्ञ" और इंजीनियर इताई इनावे के रूप में
विज्ञान समाचार बताता है, चावल के अनाज और चट्टान दोनों की आंतरिक संरचना समान होती है: समग्र रूप से कठोर और मजबूत, लेकिन छिद्रों से भरा होता है जो द्रव (दूध या पानी) को गुजरने देता है। वे समानताएं उसे अनाज और दूध का उपयोग करके अपनी प्रयोगशाला में नकली "रॉक डैम" बनाने की अनुमति देती हैं - इसलिए वह अध्ययन कर सकता है कि कैसे असली रॉक डैम दबाव के लिए खड़े हैं।वह एक परखनली में चावल के अनाज ("चट्टानें") और दूध ("पानी") को जोड़कर अपने प्रयोग स्थापित करता है, फिर एक भारी बांध के दबाव की नकल करने के लिए शीर्ष पर वज़न जोड़ता है। उनके प्रयोग यह अनुमान लगाने में मदद करते हैं कि कितना दबाव है असली रॉक डैम ढहने से पहले ले सकते हैं - इसलिए वे ऐसी सिफारिशें कर सकते हैं जो बांधों को विफल होने और पड़ोसी क्षेत्रों में पानी भरने से रोकें।
ईनाव ने साइंस न्यूज को बताया कि उनके प्रयोग आर्कटिक की बर्फ की धाराओं और बर्फ की चादरों पर भी लागू हो सकते हैं। तो कौन जानता है - आपका सुबह का अनाज शोधकर्ताओं को जलवायु परिवर्तन के बारे में और जानने में भी मदद कर सकता है!
पेंगुइन पूप हमें जलवायु परिवर्तन के बारे में कैसे सिखाता है
यह पूरी तरह से अवैज्ञानिक तथ्य हो सकता है, लेकिन पेंगुइन अब तक के सबसे प्यारे जानवर हैं (क्षमा करें, हम नियम नहीं बनाते हैं!) एक बात जो इतनी प्यारी नहीं है, हालाँकि? वे शौच करते हैं। बहुत।
वास्तव में, एडिले पेंगुइन की एक सुपरकोलोनी - लगभग 1.5 मिलियन पक्षी जो तट के पास रहते हैं अंटार्कटिक प्रायद्वीप - वास्तव में इतना मल पैदा करता है कि वैज्ञानिक इसका उपयोग पारिस्थितिकी तंत्र का अध्ययन करने के लिए करते हैं क्या आप वहां मौजूद हैं।
अजीब लगता है, है ना? लेकिन पेंगुइन के मल का विश्लेषण करने से वैज्ञानिकों को उनके आहार के बारे में और जानने में मदद मिलती है - और पारिस्थितिकी तंत्र में अन्य जीव जलवायु परिवर्तन के तहत कैसे आगे बढ़ रहे हैं। देखिए, पेंगुइन आमतौर पर मछली खाना पसंद करते हैं - लेकिन अगर उनकी आबादी का समर्थन करने के लिए पर्याप्त मछलियां उपलब्ध नहीं हैं, तो वे इसके बजाय क्रिल खाएंगे।
क्योंकि क्रिल में स्वाभाविक रूप से कैरोटेनॉयड्स नामक वर्णक होते हैं, जो लाल से गुलाबी दिखाई देते हैं, पेंगुइन के मल के रंग को देखकर शोधकर्ताओं को पेंगुइन के आहार के बारे में पता चलता है। यदि उनका मल सामान्य से अधिक गुलाबी दिखाई देता है - तो, वे सामान्य से अधिक क्रिल खा रहे हैं - यह संकेत दे सकता है कि आस-पास पर्याप्त मछलियाँ नहीं हैं और यह संकेत दे सकते हैं कि पारिस्थितिकी तंत्र तनाव में है। दूसरी ओर, यदि पेंगुइन के पास पर्याप्त मछली तक पहुंच है, तो वे गुलाबी नहीं दिखेंगे - और यह संकेत देता है कि पारिस्थितिकी तंत्र शायद बेहतर स्थिति में है।
पेंगुइन के मल का अध्ययन इतना उपयोगी है कि वैज्ञानिकों ने अंतरिक्ष से ली गई तस्वीरों के आधार पर उनके मल के रंग का विश्लेषण करने के लिए नई तकनीक विकसित की है। इससे अंटार्कटिक में महंगे (और विघटनकारी) अभियानों के बिना, साल दर साल पेंगुइन के आहार में बदलाव को ट्रैक करना आसान हो जाएगा।
कैसे सड़ता हुआ मांस हमें हमारे पूर्वजों के बारे में सिखाता है
यह जानने के लिए किसी जीनियस की जरूरत नहीं है कि सड़ते हुए मांस से बदबू आ रही है। लेकिन सड़न की प्रक्रिया ("सड़ने" के लिए वैज्ञानिक शब्द) हमें इस बारे में बता सकती है कि निएंडरथल, हमारे सबसे हाल के पूर्वजों ने कैसे खाया।
ऐसा इसलिए है क्योंकि "आप वही हैं जो आप खाते हैं" एक हद तक सच है। अधिक विशेष रूप से, भोजन में पाए जाने वाले खनिज और तत्व हमारे शरीर में अपना रास्ता बनाते हैं - जिसका अर्थ है कि आपके ऊतकों में आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के रासायनिक अंश होते हैं।
निएंडरथल की हड्डियों का अध्ययन करके, वैज्ञानिक पहले से ही जानते हैं कि उन्होंने मांस से भरपूर आहार खाया। ऐसा इसलिए है क्योंकि निएंडरथल हड्डियों में a. होता है विशिष्ट समस्थानिक नाइट्रोजन का, जिसे भारी नाइट्रोजन या नाइट्रोजन-15 कहा जाता है। क्योंकि नाइट्रोजन-15 मुख्य रूप से मांस में पाया जाता है लेकिन नहीं पौधों में, शोधकर्ताओं ने पता लगाया कि निएंडरथल मांस-भारी आहार खाते हैं - इस तरह नाइट्रोजन -15 उनके सिस्टम में आ गया।
तो हम जानते हैं कि निएंडरथल मांस खाते हैं - लेकिन हम ठीक से नहीं जानते किस तरह उन्होंने इसे खा लिया।
और यहीं से सड़ते हुए मांस का अध्ययन आता है। सड़न के दौरान, मांस रासायनिक परिवर्तनों की एक श्रृंखला से गुजरता है (जो इसे एक स्वादिष्ट स्टेक से बदबूदार गंदगी में बदल देता है)। मांस के सड़ने पर आइसोटोप के स्तर का अध्ययन करके, फिर निएंडरथल अवशेषों में आइसोटोप के स्तर की तुलना करके, वैज्ञानिक अनुमान लगा सकते हैं कि उनका आहार कितना ताज़ा था। वे इस बारे में अधिक जानने में सक्षम हो सकते हैं कि निएंडरथल ने अपना मांस कैसे तैयार किया - जैसे, धूम्रपान या ग्रिल करके।
मांस को उजागर करने के रहस्य के रूप में सड़ना असली गुफाओं का आहार। किसे पता था?
