लाखों सूअरों को मारने वाले संक्रमण के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

हम गुजर रहे हैं इतिहास में सबसे खराब पशु वायरस प्रकोपों ​​में से एक one, और ऐसा लगता है कि यह केवल खराब हो रहा है।

चीन भर में सूअर मर रहे हैं अफ्रीकन स्वाइन फीवर, एक सुपर संक्रामक और घातक वायरस जो सूअर और जंगली सूअर को प्रभावित करता है। अब तक, इसने ज्यादातर चीन और वियतनाम में सूअरों को मार डाला है, हालांकि यह वायरस मंगोलिया, हांगकांग, ताइवान, लाओस, कंबोडिया और रूस सहित देशों में फैल गया है।

संक्रमित सूअरों को पहचानना आसान है। उन्हें अक्सर बुखार, त्वचा की असामान्यताएं, उल्टी या दस्त हो जाते हैं। दुर्भाग्य से, हालांकि, इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है।

अधिकारी पूरी कोशिश कर रहे हैं, लेकिन अफ्रीकी स्वाइन बुखार के प्रसार को रोकना अविश्वसनीय रूप से कठिन है। यह अत्यधिक संक्रामक है। यह आंशिक रूप से इसलिए है क्योंकि बीमारी फैलाने के कई सरल तरीके हैं। यह वाहनों, कपड़ों और लोगों जैसी चीजों पर आसानी से यात्रा करता है, और दूषित भोजन के माध्यम से भी फैल सकता है जो सूअर खाते हैं, या टिक काटने से भी फैल सकता है।

इसके अतिरिक्त, वायरस के लिए कोई टीका या उपचार नहीं है। तो, अभी, वास्तव में प्रसार को रोकने का एकमात्र तरीका सूअरों को मारना है, एक प्रक्रिया जिसे कलिंग के रूप में जाना जाता है। अधिकांश रिपोर्टों का अनुमान है कि अकेले चीन में किसानों ने 1 मिलियन से अधिक सूअरों को मार डाला है, जो छोटे किसानों के लिए विनाशकारी रहा है जिन्हें अपने पूरे झुंड से छुटकारा पाने के लिए मजबूर किया गया था। यह अनुमान लगाया गया है कि प्रकोप खत्म होने से पहले यह बीमारी 200 मिलियन सूअरों को प्रभावित कर सकती है।

नहीं न! भले ही आप आज रात के खाने के लिए बेकन-लिपटे पोर्क चॉप खाते हों। अफ्रीकन स्वाइन फीवर केवल स्वाइन परिवार के सदस्यों को प्रभावित करता है, और है सार्वजनिक स्वास्थ्य जोखिम नहीं माना जाता है.

लेकिन लाखों मृत सूअर मानव जीवन को प्रदूषण के अलावा अन्य तरीकों से प्रभावित कर रहे हैं, मुख्य रूप से वैश्विक खाद्य आपूर्ति प्रणाली को ऊपर उठाकर। मांस की कम आपूर्ति के कारण पोर्क की कीमत आसमान छू रही है। कुछ अर्थशास्त्रियों का अनुमान है कि कीमतों में जितनी वृद्धि हो सकती है 70%.

उच्च कीमतें उन लोगों के लिए बुरी खबर है जो अपने परिवार को खिलाने के लिए प्रोटीन के रूप में सूअर के मांस पर निर्भर हैं। अन्य मीट के दाम भी बढ़ सकते हैं। यदि प्रकोप जारी रहता है और अधिक लोगों को गोमांस और चिकन की ओर रुख करना चाहिए, तो वे आपूर्ति भी कम हो सकती है, जिससे कीमतें बढ़ सकती हैं। यह किसानों के लिए अच्छी खबर हो सकती है, लेकिन बजट पर किराना खरीदारी करने वालों के लिए बुरी खबर है।

प्रकोप चीन को सबसे कठिन मार रहा है, जो दुर्भाग्यपूर्ण है, क्योंकि यह पोर्क का प्रमुख वैश्विक उपभोक्ता है, देश दुनिया के आधे से अधिक पोर्क खाने के लिए जिम्मेदार है। लेकिन चीन भी है दुनिया के लगभग 60% सूअरों का घर, उन्हें पोर्क का एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता भी बना रहा है। यदि प्रकोप काफी लंबे समय तक चलता है, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि आपके कार्निटास बर्टिटो से चिपोटल थोड़ा अधिक महंगा होगा।