एक आसान प्रयोग के लिए आप अपने छोटे बच्चों को दिखा सकते हैं या अपने किशोरों को अपने पर्यवेक्षण के साथ कर सकते हैं, दो प्रसिद्ध प्रयोग मौजूद हैं जो आयोडीन और कॉर्नस्टार्च के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं को प्रदर्शित करते हैं। आयोडीन एक सामान्य तत्व है जो कई दवा अलमारियाँ में पाया जाता है। आयोडीन के गुणों में से एक यह है कि यह स्टार्च की उपस्थिति में बैंगनी हो जाता है, जो कि कॉर्नस्टार्च के रूप में अधिकांश रसोई का एक सामान्य स्टेपल है। आप इस गुण का उपयोग यह देखने के लिए कर सकते हैं कि स्टार्च विभिन्न रसायनों और एंजाइमों के साथ कैसे प्रतिक्रिया करता है। पहले प्रयोग का उद्देश्य यह दिखाना है कि लार में एंजाइम आयोडीन और स्टार्च के घोल में स्टार्च को कैसे पचाना शुरू करते हैं। अपने श्रोताओं के साथ परिकल्पना करें कि जब स्टार्च पच जाता है तो स्टार्च और आयोडीन का घोल कैसे बदलता है। जब आप आयोडीन और स्टार्च के घोल में लार मिलाते हैं, तो एंजाइम एमाइलेज लार में स्टार्च को तोड़ देता है पाचन शुरू हो जाता है, और घोल साफ हो जाता है जबकि नियंत्रण घोल जिसमें लार नहीं होती है नील लोहित रंग का। दूसरे प्रयोग का उद्देश्य यह दिखाना है कि प्रत्येक रस में कितना विटामिन सी है। विटामिन सी आयोडीन और स्टार्च के बीच प्रतिक्रिया को रोकता है और बैंगनी रंग को गायब कर देता है। यह प्रयोग इस बात की परिकल्पना करता है कि विटामिन सी के उच्चतम स्तर वाले रस को घोल से बैंगनी रंग को साफ करने के लिए सबसे कम बूंदों की आवश्यकता होगी। उच्चतम विटामिन सी सामग्री वाले संतरे के रस को प्रतिक्रिया को रोकने के लिए सबसे कम बूंदों की आवश्यकता होगी जबकि चेरी के रस की सबसे अधिक आवश्यकता होगी।