थर्मोकपल पर लाल तार को मल्टीमीटर पर लाल पोर्ट पर प्लग करें। थर्मोकपल पर ब्लैक वायर को मल्टीमीटर के ब्लैक पोर्ट से प्लग करें।
मल्टीमीटर में प्लग करें और इसे चालू करें।
मल्टीमीटर के डायल को "सेल्सियस" या "फ़ारेनहाइट" में बदल दें - रीडिंग आपके द्वारा चुनी गई तापमान इकाइयों में ली जाएगी।
थर्मोकपल के सेंसर को मापने के लिए या माध्यम में रखें। इसे तब तक वहीं रहने दें जब तक कि मल्टीमीटर तापमान रीडिंग प्रदर्शित न कर दे।
आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले थर्मोकपल के प्रकार का निर्धारण करें। आठ अलग-अलग प्रकार के थर्मोकपल हैं; प्रत्येक को एक अक्षर द्वारा दर्शाया गया है: बी, ई, जे, के, एन, आर, एस या टी। प्रकार या तो थर्मोकपल पर या इसके साथ आए मालिक के मैनुअल में सूचीबद्ध किया जाएगा।
तापमान रीडिंग को मिलीवोल्ट में बदलने के लिए उपयुक्त थर्मोकपल-मिलीवोल्ट रूपांतरण तालिका (जैसे कि संसाधन में जुड़ा हुआ) से परामर्श करें। एक उदाहरण के रूप में, टाइप बी थर्मोकपल निर्धारित करता है कि एल्यूमीनियम मिश्र धातु का तापमान 110.4 डिग्री सेल्सियस है। टाइप बी थर्मोकपल-मिलीवोल्ट रूपांतरण तालिका से परामर्श करना इंगित करता है कि एल्यूमीनियम मिश्र धातु का थर्मोइलेक्ट्रिक वोल्टेज 0.047 मिलीवोल्ट है।
हैलिफ़ैक्स, नोवा स्कोटिया में स्थित, जॉर्डन व्हाइटहाउस 2004 से खाद्य और पेय, लघु व्यवसाय और सामुदायिक विकास पर लिख रहा है। उनका काम कनाडा भर में ऑनलाइन और प्रिंट प्रकाशनों की एक विस्तृत श्रृंखला में दिखाई दिया है, जिसमें अटलांटिक बिजनेस मैगज़ीन, द ग्रिड और हैलिफ़ैक्स पत्रिका शामिल हैं। व्हाइटहाउस ने क्वीन्स यूनिवर्सिटी में अंग्रेजी साहित्य और मनोविज्ञान का अध्ययन किया, और सेंटेनियल कॉलेज में पुस्तक और पत्रिका प्रकाशन का अध्ययन किया।