गर्मी मापने के लिए कौन से उपकरण का उपयोग किया जाता है?

थर्मामीटर मानवता का सबसे पुराना ऊष्मा-मापने का उपकरण है, जो 1600 के दशक का है। आज, विभिन्न प्रकार के थर्मामीटर बाहरी तापमान से पके हुए मांस के तापमान तक सब कुछ माप सकते हैं। अन्य उपकरण गर्मी प्रतिक्रियाओं का उत्पादन करके पूरे भवनों की गर्मी या भोजन में ऊर्जा की मात्रा को भी माप सकते हैं।

टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)

विभिन्न प्रकार के उपकरण विभिन्न उद्देश्यों के लिए गर्मी को माप सकते हैं। थर्मोग्राफ इन्फ्रारेड लाइट का उपयोग करके गर्मी की छवियां उत्पन्न करते हैं। ये छवियां लोगों, इमारतों आदि के गर्म और ठंडे क्षेत्रों को इंगित कर सकती हैं। थर्मामीटर विभिन्न तापमानों को माप सकते हैं। कैलोरीमीटर भोजन से निकलने वाली गर्मी को मापकर भोजन में मौजूद कैलोरी की मात्रा को माप सकता है।

एक थर्मामीटर के विपरीत, एक थर्मोग्राफ केवल उस गर्मी की व्याख्या करने के लिए एक संख्या उत्पन्न नहीं करता है जिसे वह मापता है। थर्मोग्राफ गर्मी की छवियों का उत्पादन करने के लिए अंतर्निर्मित इन्फ्रारेड कैमरों का उपयोग करते हैं। क्योंकि किसी वस्तु या जीव द्वारा उत्पन्न अवरक्त प्रकाश उसके तापमान के सीधे आनुपातिक होता है, इन्फ्रारेड तस्वीर पर मौजूद रंग किसी भी छवि के पूर्ण तापमान "स्कैन" को सटीक रूप से व्यक्त कर सकते हैं कब्जा। थर्मोग्राफ द्वारा निर्मित छवियां विस्तृत रंगों में या काले और सफेद रंग में दिखाई देती हैं। किसी भी तरह, छवि के हल्के हिस्से गहरे हिस्सों की तुलना में गर्म तापमान का संकेत देते हैं।

थर्मोग्राफ आकार और आकार में भिन्न होते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि उन्हें किस प्रकार के कार्य को पूरा करने की आवश्यकता है। थर्मोग्राफी, या गर्मी को मापने के लिए थर्मोग्राफ का उपयोग करने का अभ्यास, चिकित्सा परीक्षणों से गुजरने वाले विषयों के शरीर की गर्मी को माप सकता है। यह किसी भवन के सबसे कठिन हिस्सों को भी निर्धारित कर सकता है, यह दिखा कर कि कौन से क्षेत्र सबसे ठंडे हैं। अमेरिकी ऊर्जा विभाग अमेरिकी गृहस्वामियों को थर्मोग्राफी रीडिंग प्रदान करता है ताकि उन्हें अपने घरों को अधिक कुशलता से इन्सुलेट करने में मदद मिल सके।

सदियों पहले आविष्कार किया गया था, पहले थर्मामीटर में हवा के तापमान को मापने के लिए कांच में अल्कोहल होता था। पारा ने अल्कोहल की जगह ले ली क्योंकि यह तापमान के जवाब में तेजी से फैलता और सिकुड़ता है। आज, डिजिटल थर्मामीटर, जो तापमान को संप्रेषित करने के लिए स्क्रीन और नंबर डिस्प्ले का उपयोग करते हैं, विभिन्न स्थितियों में गर्मी को माप सकते हैं।

मेडिकल थर्मामीटर शरीर की गर्मी को माप सकते हैं। सबसे सामान्य प्रकार का मेडिकल थर्मामीटर कान में जाता है और तब तक रहता है जब तक थर्मामीटर रीडिंग नहीं देता। ये थर्मामीटर किसी व्यक्ति के ईयरड्रम के पास अवरक्त ऊर्जा को मापते हैं। हालांकि, थर्मोग्राफ के विपरीत, आपको कोई चित्र नहीं मिलता है। इसके बजाय, तापमान छोटी स्क्रीन पर संख्याओं के रूप में दिखाई देता है।

मांस पकाने वाले मांस के तापमान को मापने के लिए उपयोग किए जाने वाले मांस थर्मामीटर में ओवन-सुरक्षित घटक होते हैं, जो उन्हें उच्च तापमान का सामना करने की अनुमति देते हैं। मीट थर्मामीटर की धातु की नोक से बिजली की धारा प्रवाहित होती है, जबकि एक माइक्रोचिप करंट का ट्रैक रखती है। धातु की नोक जितनी अधिक गर्म होती है, धारा के प्रवाह के लिए उतना ही कठिन होता है। माइक्रोचिप वर्तमान प्रतिरोध में इन परिवर्तनों का ट्रैक रखता है और उस जानकारी को एक पठनीय तापमान में परिवर्तित करता है।

यू.एस. स्टोर में बेचे जाने वाले अधिकांश पैकेज्ड खाद्य पदार्थों को उनके पोषण लेबल पर भोजन की कैलोरी को सूचीबद्ध करना होता है। कैलोरी ऊष्मा की इकाई है। एक कैलोरी 1 लीटर पानी को 1 डिग्री सेल्सियस बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा का वर्णन करती है। भोजन में कैलोरी की मात्रा निर्धारित करने के लिए आप कैलोरीमीटर नामक उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।

सबसे पहले, आप लगभग 1 ग्राम भोजन को एक सीलबंद धातु के कंटेनर में रखें, जो कैलोरीमीटर के अंदर होता है। आप बाकी कैलोरीमीटर को पानी से भर दें और उसे बंद कर दें। धातु के कंटेनर के अंदर का भोजन एक सूती धागे के माध्यम से प्रज्वलित होता है, जो कैलोरीमीटर से चिपक जाता है। धातु के बर्तन के अंदर जलता हुआ भोजन उसके आसपास के पानी को गर्म कर देता है। कैलोरीमीटर पानी के तापमान में इस बदलाव को मापता है। पानी का तापमान कितना बढ़ जाता है, इसे मापकर कैलोरीमीटर भोजन में मौजूद कैलोरी का निर्धारण कर सकता है।