18वीं शताब्दी के मध्य में बनाया गया सेल्सियस पैमाना मीट्रिक प्रणाली का हिस्सा है, और आज यह तापमान माप का सबसे सामान्य रूप है। मीट्रिक पैमाने को लगभग सार्वभौमिक रूप से अपनाने के कारण, सेल्सियस दुनिया भर के अधिकांश देशों में उपयोग किए जाने वाले तापमान का आधिकारिक रूप है।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)
संयुक्त राज्य अमेरिका एकमात्र प्रमुख औद्योगिक देश है जो अभी भी फारेनहाइट का उपयोग करता है।
सेल्सियस पैमाने का इतिहास
अब सेल्सियस पैमाने के रूप में जाना जाने वाला पैमाना पहली बार 18 वीं शताब्दी में प्रस्तावित किया गया था। १७४२ में, स्वीडिश वैज्ञानिक एंडर्स सेल्सियस ने पानी के क्वथनांक को शून्य डिग्री माप के रूप में और इसके हिमांक को १०० डिग्री माप के रूप में उपयोग करते हुए एक तापमान पैमाना बनाया। एक साल बाद, एक समान पैमाना, जिसे कहा जाता हैसेंटीग्रेड,इसका आविष्कार फ्रांसीसी वैज्ञानिक जीन पियरे क्रिस्टिन ने किया था। क्रिस्टिन ने हिमांक को शून्य डिग्री और क्वथनांक को 100 डिग्री पर रखा। हिमांक और क्वथनांक के क्रिस्टिन के स्थान आज पैमाने पर उपयोग किए जाने वाले बन गए। पैमाने को 1948 तक सेल्सियस और सेंटीग्रेड के रूप में एक दूसरे के रूप में जाना जाता था, जब माप पर एक अंतरराष्ट्रीय बैठक ने आधिकारिक तौर पर पैमाने को सेल्सियस के रूप में नामित किया था।
मीट्रिक सिस्टम और सेल्सियस
सेल्सियस तापमान का हिस्सा हैमीट्रिक प्रणालीमाप का, पहली बार 18 वीं शताब्दी में फ्रांस में विकसित हुआ। सेल्सियस की तरह, अन्य मीट्रिक इकाइयाँ - जैसे किलोमीटर, ग्राम और लीटर - 10 के गुणकों पर आधारित होती हैं। मीट्रिक प्रणाली को 1875 में माप के एक अंतरराष्ट्रीय मानक के रूप में स्थापित किया गया था, और आधिकारिक बन गया 19वीं शताब्दी के अंत तक अधिकांश यूरोपीय देशों और उनके उपनिवेशों के लिए मानकीकृत माप का रूप। चूंकि सेल्सियस पैमाना मीट्रिक प्रणाली का प्रमुख तापमान पैमाना था, इसलिए यह दुनिया के अधिकांश हिस्सों के लिए आधिकारिक तापमान पैमाना बन गया।
इंपीरियल सिस्टम का मीट्रिक और फारेनहाइट में रूपांतरण
मीट्रिक पैमानों और इस प्रकार सेल्सियस के त्वरित अंगीकरण का एकमात्र अपवाद अंग्रेजी बोलने वाले देश थे जो का उपयोग करते थेशाही व्यवस्था, जैसे यूनाइटेड किंगडम, भारत और दक्षिण अफ्रीका। इन देशों ने तापमान की एक शाही इकाई फारेनहाइट का इस्तेमाल किया। हालांकि, 20वीं सदी के मध्य तक, इन अंग्रेजी बोलने वाले देशों ने भी मीट्रिक पैमाने को अपनाना शुरू कर दिया, और इस प्रकार सेल्सियस। भारत ने 1954 में, ब्रिटेन ने 1965 में और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड ने 1969 में स्विच किया। आज, केवल तीन देश मीट्रिक प्रणाली का उपयोग नहीं करते हैं: संयुक्त राज्य अमेरिका, लाइबेरिया और बर्मा।
सेल्सियस, सी, और फारेनहाइट, एफ, तापमान के बीच संबंध निम्न सूत्र द्वारा दिया गया है:
एफ = 1.8 सी + 32
तो, हिमांक - शून्य डिग्री सेल्सियस - 32 डिग्री फ़ारेनहाइट है, और 100 डिग्री सेल्सियस पर क्वथनांक 212 डिग्री फ़ारेनहाइट है।
जब तापमान -40 डिग्री होता है, तो यह सेल्सियस और फारेनहाइट दोनों में समान होता है।
फारेनहाइट का उपयोग करने वाले देश
मीट्रिक प्रणाली को व्यापक रूप से अपनाने के कारण, दुनिया भर के अधिकांश देश - गैर-मीट्रिक लाइबेरिया और बर्मा सहित - अपने आधिकारिक तापमान पैमाने के रूप में सेल्सियस का उपयोग करते हैं। केवल कुछ ही देश फारेनहाइट को अपने आधिकारिक पैमाने के रूप में उपयोग करते हैं: संयुक्त राज्य अमेरिका, बेलीज, पलाऊ, बहामास और केमैन द्वीप। फ़ारेनहाइट अभी भी कभी-कभी कनाडा में उपयोग किया जाता है, हालांकि सेल्सियस अधिक सामान्य है और आधिकारिक कनाडाई तापमान पैमाना है।