दुनिया भर में तेल के टैंकरों में रोजाना लाखों बैरल तेल भेजा जाता है। कभी-कभी तेल के समुद्री परिवहन के परिणामस्वरूप दुर्घटनाएं होती हैं जो समुद्र में भारी मात्रा में तेल फैलती हैं, जिससे निवास स्थान की तबाही होती है और वन्यजीवों का नुकसान होता है। तेल के रिसाव को कुछ हद तक ऐसे पदार्थों से साफ किया जा सकता है जो इसे पानी से सोख लेते हैं, जिन्हें सॉर्बेंट्स कहते हैं। कुछ शर्बत का छोटे पैमाने पर परीक्षण करके स्वयं देखें कि वे कैसे काम करते हैं और किस हद तक वे पानी से तेल निकाल सकते हैं।
शर्बत सामग्री को टुकड़ों में काटें या काटें ताकि आप उन्हें मापने वाले कप में माप सकें। प्रत्येक के ३ कप बना लें। आप संभावित शर्बत के रूप में लगभग किसी भी सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। दुकान तौलिए, कपास, फर या बाल, मकई सिल या भूसी, पुआल, नारियल की भूसी और पंख सभी संभावनाएं हैं।
एक कप तेल को धीरे-धीरे पानी में डालें। यदि तेल और पानी के बीच बुलबुले बनते हैं, तो अधिक सटीक रीडिंग प्राप्त करने के लिए बुलबुले के गायब होने की प्रतीक्षा करें।
नए पानी और तेल के स्तर को मापें और रिकॉर्ड करें। जल स्तर वह है जहां तेल के नीचे के पानी का शीर्ष मापने वाले कप से टकराता है। तेल का स्तर वह होता है जहां तेल की परत का शीर्ष मापने वाले कप से टकराता है।
पहले शर्बत के अन्य दो नमूनों के लिए प्रक्रिया को दोहराएं, और फिर शेष शर्बत के तीन नमूनों के लिए दोहराएं।
अपने आरंभिक तेल और जल स्तर, शर्बत का उपयोग करने के बाद तेल स्तर, शर्बत का उपयोग करने के बाद जल स्तर और अंतिम पानी और तेल के अनुपात को दर्शाने वाली डेटा तालिका में परिणामों को रिकॉर्ड करें। अनुपात शेष तेल से विभाजित शेष पानी है। प्रत्येक शर्बत के प्रत्येक परीक्षण के लिए डेटा भरें।