Qu'est-ce que l'arrangement en microbiologie?

Les micro-organismes sont des créatures unicellulaires comme les bactéries, les champignons ou les moisissures. Ces organismes ont tendance à se reproduire et à croître en groupe, donc au lieu d'examiner chaque cellule individuellement, les microbiologistes étudient l'arrangement des cellules. L'arrangement des colonies d'organismes comme les bactéries permet aux microbiologistes de les identifier, car ces micro-organismes ont tendance à se développer selon des schémas spécifiques.

Les bactéries se présentent généralement sous l'une des trois formes suivantes: ronde, en tige ou en spirale. Les bactéries rondes, appelées cocci, ou coccus pour une cellule, peuvent également apparaître ovales, allongées ou plates d'un côté. Les bacilles, ou le bacille singulier, sont des organismes en forme de bâtonnets qui peuvent aussi sembler si courts et si épais qu'ils sont appelés coccobacilles. Les bactéries spiralées peuvent sembler incurvées, lorsqu'elles sont appelées vibrions, ou avoir plusieurs torsions - les spirilles ont un corps rigide tandis que les spirochètes sont flexibles. Alors que ces trois formes de base sont les principales que les bactéries assument, les bactéries pléomorphes peuvent avoir diverses formes comme celles de carrés ou d'étoiles.

Les bactéries sont disposées en motifs, dont les plus courants sont diplo, staphylo, strepto, tetrad et sarcina; ces dispositions peuvent s'appliquer aux différentes formes bactériennes. Diplo fait référence à deux cellules, donc les diplocoques sont des arrangements de cocci par paires. Les streptobacilles sont des bacilles en chaîne. Les staphylocoques sont des cocci disposés en grappes irrégulières, comme une grappe de raisin. Une tétrade est un groupe de quatre cellules disposées en carré, et les sarcines sont disposées en cubes de huit cellules. Les cocci peuvent être disposés sous toutes ces formes: les bacilles peuvent être simples, les streptobacilles ou les coccobacilles; et les bactéries spirales se présentent sous les formes vibrion, spirillum et spirochète.

Les microbiologistes peuvent également identifier les bactéries à travers leur morphologie de colonie, ou l'apparence et les caractéristiques de la colonie bactérienne. Alors que l'arrangement fait référence aux groupements de cellules individuelles, la morphologie décrit l'apparition de groupes de bactéries ou de colonies. Les formes des colonies peuvent être rondes, irrégulières, filamenteuses ou frisées. Les colonies peuvent être plates ou avoir une élévation arrondie. La surface d'une colonie peut apparaître lisse, brillante, rugueuse ou terne, et l'opacité peut être transparente, opaque ou translucide.

Alors que l'arrangement en microbiologie fait généralement référence aux bactéries, d'autres micro-organismes ont tendance à organiser leurs cellules dans des formes spécifiques. Les champignons, par exemple, peuvent apparaître sous forme de moisissures filamenteuses multicellulaires, de champignons filamenteux macroscopiques (souvent appelés champignons) ou de levures unicellulaires. Les moules sont constitués de fils appelés hyphes; les cellules des moisissures continuent de se reproduire pour former des chaînes. Les hyphes forment des groupes de fils appelés mycélium (mycélium singulier). Les champignons macroscopiques forment également des mycéliums, mais ils produisent également des structures visibles comme des champignons ou des champignons vénéneux qui contiennent des spores, permettant aux champignons de se reproduire. Les levures se reproduisent en bourgeonnant des cellules filles à partir d'une cellule mère.